第456章 摸知了猴 （2/2）

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确是。”

宋红果笑道，“放心吧，明儿大晴天，今晚也没雨，不用怕淋了麦子。”

闻言，凌志放下心，踏实了。

宋红果想起下午的蝉鸣，忽然眼睛一亮，噌的站了起来，“差点忘了一件大事儿！”

兄弟俩被她唬了一跳，忙追问，“什么大事儿？”

宋红果兴奋地道，“摸知了猴啊！”

这可是生活在农村的孩子，夏天晚上最喜欢的活动了，好玩，还好吃，天一黑，就打着手电筒，往树多的林子里钻，也有老手，能从地上的洞里抠出来，那就比较考验本事了，大多还是从树上找，运气好一晚上都抓上百只。

知了猴长得丑，但营养价值高，蛋白含量非常丰富，吃起来比肉都香，做法也简单，清洗干净了，直接放锅里干煸就行，也不用其他调味料，只放点盐巴，就能香飘十里，是一道极好的下酒菜。

在后世，价格还不便宜，要论只卖呢，不过受众群体主要是北方，不喜欢的人，简直闻之色变。

兄弟俩没体会到她的兴奋，对视一眼，皆茫然不解，“知了猴是什么？”

宋红果，“……”

好吧，知了猴的称呼并不通用。

她对其他地区的称呼也不熟悉，只能解释道，“就是蝉的前身，知了猴等到晚上，就会从地里爬出来，若是没人抓了吃，那白天就变成树上嘶鸣的蝉了。”

闻言，俩人这才恍然大悟，凌志更是道，“原来是节流龟啊！”

宋红果，“……”

这次轮到她不认识了。

凌远好奇的问，“妈妈，你说的那什么知了猴好吃吗？”

宋红果道，“好吃，保管你吃了后，终身难忘。”

“真的啊？”

宋红果一边“嗯嗯”应着，边去屋里取了手电筒，带着俩小家伙，开启了寻摸知了猴的美食之旅。

先在自家院子里找了一圈，成果就很喜人了，宋红果负责举着手电筒照明，俩孩子眼尖，负责发现和抓捕，三人配合默契，出院子时，凌志带的玻璃瓶里，已经装了大半，一只只徒劳无功的挣扎着，妄图想爬出去，却又一次次的跌落。

院墙外，树木更多，都不用再往远处跑，光绕着宅子转了一圈，带的俩玻璃瓶就都满满当当了。

回去后，宋红果清洗干净，在锅底稍稍抹了点油，小火慢慢干煸，很快一股独特的香味就在厨房里蔓延开来。

凌远吸吸鼻子，低声喃喃，“果然好香啊，比肉也不差多少呢……”

凌志则道，“这东西，好保存吗？”

宋红果下意识的道，“不好保存吧？没听说有长期保存的，这种季节性的东西，过了这时候就没有了……”

闻言，凌志又问，“那用它来喂鸡肯定能让鸡多下蛋吧？”

“啊？应该可以。”

得了这句，凌志点点头，“那明天晚上咱们多抓一些，吃不完就喂鸡，也能省下点麦麸子。”

宋红果，“……”

那不是暴殄天物吗？(本章完)