第九百二十六章 土老外(1/2)
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“卡!”
吴天微笑着对着喊话筒叫了一声,顿时现场一片欢腾经过一年的拍摄,《2012》终于杀青了。
“吴导,恭喜你。”琪琪跑到跟前,咧着她那标志性的大嘴说道。
“同喜同喜,呵呵。”吴天也咧着嘴笑道。
“吴,终于完工了,今天晚上我们是不是庆祝庆祝?”凯奇笑道。
“当然了,中华餐厅,我请客!”吴天笑道。
因为吴天是华人的缘故,剧组的人几乎全都被吴天熏陶得喜欢上了中华,特别是中华的美食。为此,陈氏餐厅还专门在制片厂附近的小镇上设立了一家分店。
虽然这家分店的规模不大,不过陈丽丽可是不惜血本的把陈氏餐厅集团拔尖的大厨派了过来的,所以这家餐厅几乎就成了剧组聚餐的定点饭店。
“吴,我听说中华的剧组杀青的时候,是要请大家吃大餐庆祝的,咱们今天是不是也应该去市里面找一个好点的餐厅啊。”贾维斯笑着说道。
吴天一脸严肃的说道:“不要看镇上的中华餐厅地方小,就认为那不是一个高档的地方了。今天晚上我特意包场,让大厨按照标准的中华宴席规格给你们精心准备了丰盛的杀青宴,保证你们吃的满意!”
琪琪翘着大嘴角,微笑着看着吴天,她可一点都不相信在米国能吃到多么正宗的中华宴席的。
众所周知,米国的中华餐厅其实大部分都不是地道的中华口味,而是入乡随俗的加入了不少米国人的饮食口味进去,这种“中餐”也就老外能吃得惯,至少琪琪在这边一年多的时间,根本就没吃习惯过,还不如直接吃西餐呢。
“你不信?”吴天却一下就看到了琪琪的怪异表情,说道,“今天晚上就让你见识见识!”
“其实,人家最想见识的是什么。你应该知道的……”琪琪却小声对吴天嘀咕了一句。
吴天却只当每听到,转头吩咐其贾维斯,让他安排大家收工,把设备。特别是胶片放好,让演员们赶紧卸妆换衣服,然后集合大家去聚餐去……
有一种说法叫作美食是没有国界的。
其实,正确的概念应该是,美食是最容易冲破国界的。
在米国。最常见的餐厅,出去代表米国风格的快餐店之外,最常见的美食当属法国菜、意大利菜之类的欧洲餐厅,再其次则是日岛餐厅,寿司店之类的。
最近几年,随着中华经济的高速发展,特别是吴天的文化入侵战略的实施,陈家华凭之起家的中华餐厅异军突起,开始广泛的占领米国的各大城市。
而早在当初吴天和陈家华联手成立美士德的时候,陈氏餐厅就已经开始了扩张步伐。虽然当初的扩展十分艰难,不过却打下了很好的基础,特别是管理和服务流程方面,经过合理的调整,融合了中西餐的特点,将米国人喜欢外带的快餐模式融入到了中餐中。
不过,吴天对于陈式餐厅的发展模式并不是很满意,因为众所周知,快餐绝对不是高级餐厅,即便快餐可以很赚钱。可以很容易的扩大经营规模,开设更多的分店,不过那并不能真正发扬出一种餐饮文化。
所以,吴天提议。由陈氏餐厅和长天饭店联合成立一家新的餐饮公司,主打米国市场的高档中餐市场。
这次的模式和陈氏餐厅的模式完全不同,而是按照长天饭店的标准来执行的。
这就意味着,整个餐厅,包括服务模式,点餐流程、后厨管理。甚至于菜品口味,都严格按照国内的高档餐厅来执行。
而小镇上的这家陈氏餐厅,就是第一个试点,今天晚上则是餐厅第一次正式对外试营业。
“哇,这里什么时候重新装修了?”贾维斯第一个嚷道。
贾维斯作为一个大胡子胖子,毫无疑问是一个吃货,这家伙最爱吃的一道菜是鹅肝,除此之外,更是对洛杉矶周边城市所有的大牌餐厅的招牌菜,全都亲自品尝过,甚至他还是一个兼职的美食评论家。
“呵呵,大家不要客气,都坐吧。”吴天笑着招呼道。
一旁自然早有年轻的中华美女服务员迎接上来,将众人分别引入大厅中的圆桌落座。
按照过去的传统,中餐讲究方桌,座次要求非常严格,在过去,坐错了位子可是很失礼的事情。不过随着这些年中华渐渐丢失了许多传统,而渐渐流行其了圆桌餐桌。虽然圆桌同样会有主次之分,不过毕竟没那么严格了,一般都是年长位尊者坐在上首,其他人就随意了。
同样讲究座次的欧洲人,就很是羡慕中华的圆桌,却是不了解中华的古老文化罢了。
一帮米国佬可每... --
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