第二一七章 烹饪(1/2)
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小厨房里其实打扫得极是整洁,地面每日用水洗过,再擦得光可鉴人。那个御膳房出来的大厨,此时正聚精会神地低头看锦依切鱼,筠慧极是好奇,迟疑了一下,提着裙子悄悄迈步进来,凑到近前去细看。
四腮鲈已剥皮去骨,随着锦依手起刀落,被片成薄如蝉翼的鱼脍。她神态宁静,气定神闲,手中运刀如飞,每片鱼脍的厚度皆一般无二。
一旁的御厨满脸震惊之色,切鱼脍除了要一把锋利的好刀之外,腕力沉稳才是关键,自己做了十几年厨子,切过的鱼没有一万也有八千,若要让自己片得如此均匀纤薄不是不行,但却万万没有这样的速度,这位王妃看上去十指纤纤不沾阳春水的样子,竟有如此刀功,实是令人叹为观止。
正思量间,整条四腮鲈已切好,整齐地码在盘中,如盛开的重瓣牡丹一般,晶莹纯白。
锦依抬起头来,看到筠慧有些讶然,轻笑道,“郡主快出去吧,莫要沾了鱼腥味。”
筠慧倒不如御厨那般吃惊,只是觉得恰才锦依专注端凝的神态,看上去竟有种雅致飘逸之感,常言都君子远庖厨,她身处庖厨之地,穿着亦一如厨娘,却让人觉得她宛如出淤泥而不染的一朵清莲,亭亭伫立水中。
筠慧出了厨房,向上屋行去。对锦依的过去产生了一丝好奇,除了她那异于中原人的外貌和紫色眸子,与其他贵族女子并无不同,举止从容气质高华,一言一行莫不大方得体,温恭淑良。
但她是在尚秀堂长大的,那里是罪女谪眷受苦役之地,每年死在里面的人不计其数,即使有幸被选入宫中的,也不过是做个不起眼的宫女而已。那样的地方竟出了一位王妃,不但举止言行与贵女一般无二,更通医晓药,厨艺精湛。
筠慧想着,眉眼间不由得泛起柔和。
待到午膳的时候,筠慧望向坐在对面的锦依,破天荒地没有对她冷言热讽,一边吃,一边问起锦依在尚秀堂里的经历。
锦依微觉诧异,浅浅而笑,随后便神态自若地同她讲起往事。
初学刺绣的时候常常十个指头上满是针眼,待到指头长好终于可以绣出精美绣样的时候,又去学针炙,手上又被刺得伤痕累累……
筠慧认真听着她说起那些艰辛的过往,表面无动于衷,心下却有些替她难过。
又说起一些趣事,收养自山上跑进堂中的野猫,偷偷养了几个月后才知道原来是只虎崽儿,食量日益大涨,那时自己和巧薇都还吃不饱肚子,哪里养得起它,最终无奈只得将它放回山中。
初夏的时候用巧薇制的竹鸟采摘桑椹,酿了酒埋在梅树下,待冬季冰天雪地的时候拿出来,喝了后身上暖融融的,再不怕夜里无炭可烧而冷得睡不着。
还有出门采药时山崖上的无限风光,在深山老林里遁着花香采摘野生蜂蜜,惊险至极的凿冰捕鱼……
筠慧听得津津有味,... --
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