第三十五章 开张准备(1/2)
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二人一路说说笑笑的便来到了饭馆门前,刚一下马车就看见贺兴鹏正在打扫门店。两人下了马车便招呼道:?贺伯忙着呢??贺兴鹏一听有人唤他便转身过来回应道:“嗯也不咋忙。我这也是想的你们要重新开张就给打扫一下,显得干净整洁一些。看的也舒服。”
“贺伯辛苦你了。咱们进去说。”孔浩宇招呼道,进了饭馆后,孔浩宇招呼着大伙儿坐下,随后款款得说道,“首先得先感谢贺伯,这几天您真是帮了不少忙,这小饭馆被您打扫的这样干净整洁,帮我们节省了不少时间。其次就是想交代一些事儿,第一,等得饭馆开业后,这主厨一职得先由我来担任了,贺伯您就给我当一段时间的助手吧,等您熟悉了做菜的路子,到时候你就还当主厨。第二,就要说一下这重中之重的账房一事了,这件事就交给小雪你来做吧,账本弄得这样详细,你记账应该会比我们更加得心应手,当然如果贺伯有空也跟着学一下小雪的记账方式,这样以后饭馆方面就由你全权负责了,毕竟小雪也比较忙,想必日后会更忙,但这段时间小雪你就辛苦一下啦。第三就是雇员的事情,本身咱们饭馆也不大,就还是雇佣原来的店小二吧,毕竟也熟悉彼此,这样更容易管理。第四就是关于分成方面,弄这个饭馆也是咱仨一起弄,我是这样打算的,除去给店小二的月俸,剩下的就咱们三个平分,前期我知道小雪用钱,所以我那份就给小雪用着,反正我又不需要钱,能让我踏踏实实的做饭我就比拿钱更开心。贺伯那份还是照给就行,毕竟贺伯还有一大家子人要养活。也不容易。就这四条你们觉得意下如何?如果还有异议咱们就再商议。”
说完之后贺兴鹏跟南宫雪纷纷的点了点头,应道:“没有异议了,我们都赞同你说的这些事。就照你说的先做吧。”得到了两位的赞同后,孔浩宇满意的点了点头说道:“那就择日不如撞日,今天咱们就准备一下,明天咱们就开张了如何?早一点也省的夜长梦多。”“好。那就明天开张。”两人齐声应道。说完南宫雪跟孔浩宇便开始忙碌着准备开张的各种仗势,而贺兴鹏则是去找以前雇佣的店小二了。三个人兵分两路开始忙活起来。一直到太阳落山了才各自回家了。
……
……
第二天天还不亮孔浩宇就坐着马车就来到了饭馆门前,只见他跳下马车,就跟车夫一起从马车上卸货,因为天还有点黑附近的街坊领居都还没有起床,所以孔浩宇的动作也比较轻,当把货物都卸载完后,就又让车夫帮着往后厨搬运,孔浩宇随即又将这些货物整整齐齐的摆放好,就在忙着整理的时候,贺兴鹏拿着准备用来剪彩的绸花来到了饭馆门前,他见到门口停着马车便仔细的打量了一番发现这是孔府的马车,便往饭馆里看去,见到后厨有亮光便将手中的绸花放在桌上后就朝后厨走去。
来到后厨后贺兴鹏环视了一下后厨,心中不免有些吃惊,心想道:如若不是亲眼所见,我还真是不敢相信,这整齐利落的后厨竟然是大公子弄出来的,真是太出人意料了,记得小时候的大少爷就是品尝各种美食,以及做一些小吃食,从来都不收拾屋子,就连自己念书的书包都要侍从给整理,如今成为少年的他竟然将这些整理的活计做的这么利落,真是让人刮目相看。这要是让太老爷,老爷以及夫人看见了一定也会吃惊的。大少爷真是长大了。
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