第425章 自甘下贱,山菇（1/2）

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对于秦兰香，云舒做不到一点儿好感，甚至连表面上的笑容，都懒得给。

专心致志忙着自己的菜品，并为回头。

当秦兰香走进来，看着背影对着她的云舒，顿时火冒三丈，表情一下子冷的能够刺死人，但云舒的身份，始终是让她顾忌的，这里还是公婆的院子，老头子老太婆对这个死丫头有多好，她又不是不知道，直接跟她发生冲突，说了什么不好听的话，最后被谴责的那个人肯定是她。

这么几十年的饭不是白吃的，在镇国公府这些年，老太太常年不理事，基本上家里的事情，都让她管着，所以还是锻炼出了很多东西。

眼神微动，就直接朝着女儿李玉雪走过去，伸手，轻轻将女儿李玉雪手中还捏着的一个小白菜拿起来放下，一副慈母模样，“母亲不是跟你说过了吗，这些东西，只会表面，皮毛的就行了，你是侯府少夫人，以后会是侯府女主人，你出身高贵，这些年更让母亲锦衣玉食的娇宠长大，这样的活儿，哪里是你一国公府嫡女能做的，都让主子给做了，那府里的奴才贱婢养来做什么的。”

李玉雪也没想到母亲竟然会把话说的这么露骨，虽然没有一个字是说云舒的，但是这话怎么听，就是在说云舒自己犯贱，自己自甘堕落，明明这么高贵的身份却要去做着下人才做的事儿。

她虽然性子比较软，可此刻也不得不低声朝着母亲道：“母亲，您少说两句，云舒表妹下厨做饭，是对祖父和祖母的一片心意。”

“哎哟，瞧瞧你傻丫头，真是一根筋呢，母亲只是说你，哪里有说你表妹呢，你表妹身份尊贵，是皇上义女，超一品珑钰公主，身份比她婆婆德安嫡公主的身份都要高一些，谁能够说她身份低贱呢。”听着女儿的话，秦兰香连忙捂嘴，随后又故作惊恐的跟李玉雪解释。

“娘——”知道娘亲和云舒不和，这一次她回府，其实也是为了看表弟秦虎的，母亲对娘家那边亲戚一向很好，秦虎又是秦家唯一的嫡系男丁，当然那是宝贝中的宝贝，这一次进京原本是要物色一个家世样貌都上乘的贵族嫡女为妻，谁知道会出现这样的事情，现在别说娶媳妇儿了，就是秦虎能不能完全好起来都成问题，秦虎就是秦家的根，真要有个什么，恐怕母亲能把云舒给恨到骨子里，今天这样讽刺云舒，她也能理解，可却不能接受。

“表姐，你陪你母亲出去吧，这里有我就好了。”她完全没把秦兰香的话放在心上，这个女人就像是得了失心疯的人，完全不足为虑，只是听着她那念经一般的声音，尖酸刻薄的口气，实在是让她没好心情做菜，怕一会儿影响了菜品味道，云舒只能开口。

听到云舒说这话，李玉雪就知道云舒生气了，换做是她，恐怕也得生气了，云舒身份高贵，真要反击完全没问题，她知道，她这是看在他们的面子，又或者，是镇国公府的面子，才选择跟母亲避其锋芒的。

最终，李玉雪也怕母亲在这里继续说出更过分的话，强行拉着不情愿的秦兰香离开厨房。

等厨房内只剩下云舒一个人的时候，深呼吸一口，那空气，都变得清新不少

除了青椒鲜锅兔、冷吃兔和烤兔外，云舒还做了十多条鲫鱼，其中两条做了鲫鱼汤外，剩下的都做成家常鲫鱼。

现将鲫鱼刮鳞挖鳃，剖腹挖去内脏，洗净沥水，再用刀在鱼体两面剞上几道刀纹，用精盐抹匀，盛放碗内，腌渍片刻；泡菜切成丝；泡红辣椒切成碎末待用，将炒锅置于旺火加热，放入食油烧至八成热时，下鲫鱼稍炸，呈黄色时捞起沥油，原炒锅留少许余油加热，倒入泡红辣椒碎末煸炒出香味，再下大部分葱花、姜末、蒜末，翻炒数下，溢出香味，随即放入已炸鲫鱼、泡菜丝、酱油和适量鲜汤，待沸改用文火烧10分钟后，将鱼翻身，再烧5分钟，待鱼成熟、入味，就可将鱼盛放盘内，原锅卤汁用水淀粉勾芡，加入味精和醋拌匀，撒上葱花，就可淋浇在鱼体上，这样，一盆家常鲫鱼就热腾腾红艳艳的出锅了

鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用，此菜具有健脾开胃，补虚养身，营养不良调理等功效。

老爷子老太太年纪大了，鲫鱼这些东西还是可以经常吃点，之前他们做不出来鱼的美味那是因为没有好的调料，现在她有了这么全的调料，以后她也能交给他们这边厨房里的下人，时常做给老人家吃，今天先做一份，看看大家品尝过后的情况，她再定除了清蒸鲫鱼汤外，还教给下人们什么味道的鲫鱼做法。

再准备了一些其他家常菜后，云舒又做了几道糕点。

红薯小松糕、枣糕、栗子糕、鸡蛋白糕、椰汁红豆糕、藕丝糕，都是增强免疫力和滋补养生的糕点，非常适合老人家食用，云舒按照记忆中的做法做了一些出来，尝了味道都整体还算不错。

除了两位老人，她也给年轻人准备了一道糕点——蛋糕。