57.第57章（1/2）

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锦绣端着木盆进了后厨，在众人疑惑的目光中走到了几个火灶前面。

这里的厨房没有现代化的燃气灶，全是泥砌的铁窝大灶，要有专为烧火添柴的，大家以为锦绣是来做杂工的，因为天香楼的生意很好，工钱自然不低，所以不管是大厨师傅还是打杂的，大家都愿意来这里工作。

但是除了特聘的名厨以外，新来的所有人，第一天都得从最基本的打杂开始，这叫从头开始，也算是积累经验。因为就算是最简单的烧火的工作，也是需要经验的，师傅说要多少火候就得多少，多一分少一分都不行。要不然味道就要打折扣，主厨大师傅就会发彪。

锦绣在众眼光中，将木盆放在最前面第一个灶台上，然后她四下打量了一下厨房的环境，烧火她已经熟练了，因为她之前帮王氏做过饭，他打量这里主要是熟悉下环境，还有看一下她需要的材料在哪里，虽然她自带了熟下货，可是还需要调料油盐和其它配菜的。

掌柜的这时候也不忙。锦绣来的时候，他刚刚已经把送来的材料清点完毕了。会有人拿去各归各位。