40.第40章（1/2）

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最快更新穿越农家之大姐当嫁最新章节！

“秋芳，你可别不情愿，你现在做的这个可是一等机密，别人想学都没的学，可别叫人学去了，呵呵。”锦绣笑着说。半开玩笑半认真。

“这叫什么机密……”秋芳一脸嫌弃。

“什么机密？”石头探过头来问。

“玩你的去，别弄身上，可臭了。”秋芳说，主要这东西上还有油和血，她怕石头弄身上不好洗。

石头过来看了一眼，就不感兴趣了，这东西一点也不好玩，还是摸鱼好玩。

“要小心点啊，别忘了大姐的头就是在这磕的。”锦绣不忘提醒石头。

猪腰子和心肺肝什么的清洗很容易，就是加工的时候注意点。腰子要多泡几次水除臭味就可以了。但是大肠不光要正面洗，还要翻过来洗。外面的粘液要用盐和醋去味，反复洗用水冲洗好几遍。翻肠的时候有些麻烦，不过仔细做也不难。就是费点时间。翻过来还要反复洗和搓，还要去掉里面的脏东西，像淋巴结结之类的全要扔掉。

“秋芳，这些多余的全都弄下来，扔掉！”

“那这些白的呢？”秋芳指的是像白脂一样的厚脂肪。这些看起来也怪恶心的。

“这些不用，留着就好，这些是极好吃的。”锦绣说，差不多洗好了，想像一下红烧肥肠，快要流口水了，穿越过来这几天，天天清汤寡水的……