第138章 137.第一次。第一翅3(2/2)

慕容夜借口:“什么好像很对?是真的很对。我之所以可以成为全国杰出厨师,是因为我除了厨艺高超,而且在选用全材料方面,非常讲究“新鲜”二字。”

“噢——你真专业。”

西野炫不得不感叹,果然术业有专攻。每个行业的杰出人才。都有自己的独特的一套,突围而出。

慕容夜正色道:“我要教你的,不是从海味市场买现成鱼翅,而是怎样从鲨鱼的身上提取鱼翅。你要学就留下。不要学,我不会留你。”

西野炫一听,噢,从鲨鱼身上提取鱼翅?

果然保证新鲜和原材料,而且不会买到世面上的假货。

他妖魅一笑:“不错,这想法挺酷。我决定留下来。”

想到可以让蓝小鱼吃上最新鲜的鱼翅,他觉得怎样都值得。

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哪一个下午,西野炫看着慕容夜,从新鲜的鲨鱼鳍上,将整片鱼翅给取出来。

他刀工细腻,心灵手巧,很快将鲨鱼尾鳍下半段给取下来。这个部分,是最上品的鱼翅。这里的鱼翅绵密

当将鱼翅完好取出来的时候,就像白色的蝴蝶翅膀,金莹透亮。

慕容夜继续说:“这是从姥鲨身上提取的鱼翅,俗称天九翅。”

吃尽天下美味的西野炫,自然知道天九翅是鱼翅的上品。

他不住翘起大拇指:“慕容夜,你真是一个专家。”

慕容夜清浅一笑,清新自然:“呵呵,别给我戴高帽了。现在到你来取鱼翅。”

接着,他将刀子,递到西野炫的面前。

西野炫愣了下。

他虽然会耍刀弄剑,甚至毫不畏惧地用刀剑教训坏人。

可是他从来不曾用刀切过鱼肉或蔬果——

慕容夜咧齿,轻蔑一笑:“怎么,不敢?”