896.第896章 这道菜欠火候(1/2)
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雷刃见龙悦还要再问,急忙比划了一个暂停的手势,对龙悦喊道,“你别问了,我知道的就是这么多。”
“原来是这个意思啊!华夏文化果然博大精深,我看来连皮毛都没有学到。”龙悦感叹道。
“正好,我马上就带你去领略吃文化。”雷刃笑了笑,领着龙悦走了进去。
两人在角落里找到一张餐桌,快速地点了几个烧烤菜,开始慢慢地吃了起来。
“你觉得味道如何?”雷刃问道。
“挺好吃的,但没有大哥哥你做的东西好吃。”龙悦吃了一口烤乳猪,笑眯眯地说道。
龙悦本来只是随口一说,不想两仪山庄的大厨正路过龙悦身边,刚好被他听到了。
大厨停下来朝龙悦问道:“小姑娘,不知道你的大哥哥是什么人?”
龙悦不解地看着大厨,疑惑地问道:“我的大哥哥当然就是我的大哥哥了。”
雷刃看了一眼大厨,笑眯眯地说道:“他说的是我。”
雷刃说得虽然很自然,但听在大厨耳朵里,却有些刺耳。
大厨眼里闪过一丝复杂的神色,首先递给雷刃一根烟,随后还算客气地问道:“先生,你女朋友……”
“我妹妹!”雷刃把烟衔在嘴上解释道。
“你妹妹说我这烤乳猪不如你做的,不知道我这烤乳猪什么地方还欠缺火候?”大厨问道。
雷刃微微一笑,知道自己今天要是不能把这个大厨说服,恐怕又得惹上一些麻烦,不禁拿起筷子,随意地从盘子里夹了一块肉起来,淡淡地说道:“你看这块肉,黄油浇灌在鲜肉上,通过不断地大火烧烤,把油和其他作料一起烧进了肉里,吃起来色香味俱全,确实是一道美味。”说着把筷子上的肉直接放进了嘴里。
大厨听到雷刃的评价,脸上终于露出了一丝微笑。
旁边的客人被雷刃的评论吸引了过来,纷纷对这件事议论纷纷。
“我当是什么高人,原来就是一个小屁孩。”
“有志不在年高,人家年龄小,未必没有真知灼见。”
“你刚才没听嘛,全是拍马屁的话,谁都会说。”
雷刃不以为意地从盘子里又夹了一块肉起来,朝着站在面前的大厨说道:“你看看这个?这上面的油是不是颜色明显要比刚才的深一些?”
听雷刃这么一说,所有人都把目光投向了肉上面。
“哎呀,还真是呢!”
“油在肉上面确实比刚才深了一些。”
大厨咬着嘴唇问道:“那又说明什么?”
雷刃微微一笑,对大厨说道:“说明你的火候太小,还没有把油完全融入于肉当中,味道肯定不及刚才那一块肉。”
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