第60章 四菜一汤(1/2)

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最快更新诱人皇后,朕又饿了!最新章节!

郝迟拧着眉头看了一会儿满屋子的顶级食材,却没有多大兴致。

她更喜欢做一些家常小菜,因为那会让她觉得下厨是一件很幸福的事情。而烹制山珍海味的时候,大多是工序繁杂,做出来的菜肴美则美矣,却总是让她觉得少了点烟火气。

或者再直白点说,就是“不接地气”!

所以郝迟不论前世还是今生,都对太过豪华的菜不感冒,总觉得那只是适合“装比”的时候用,而且营养太过剩了。平常在家里吃饭,还是营养可口更重要。

绕过那些琳琅满目的燕窝鱼翅之类的,郝迟在蔬菜堆里翻找了一下,然后猛地打了个响指,“就这么定了!”

跟着打下手的石榴和苹果一见就知道她家小姐这是心里有谱了,连忙跟过去等候吩咐。

郝迟令她们把自己挑选出来的蔬菜清洗干净,然后让厨娘生火,她在锅中多放了一些油烧热。

等待油热的时候她也没闲着,拿了一大块清洗干净的牛腱子肉,快速地切成了大小均等的小四方块,葱切段,姜切片。

这些做完的时候,正好油也足够热了。嗤啦一声,葱姜和大料入锅,很快就迸发出辛香之气。

郝迟将牛肉倒进去炒到肉变色,添开水,旺火烧沸,把浮沫撇干净后吩咐厨娘烧小一点火,盖上了锅盖煮着。

四下寻摸了一下,郝迟找到那坛从丞相府带来的辣椒酱,微微笑了。

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