第204章：品茗（2/2）

眼看着火慢慢的起来，他却手忙脚乱的分茶、开碗盖，白羽玥阙叹了口气，道：“还是我来。”

江毅然看着白羽玥阙站起来，也笑着把扇子交给她。

把茶饼放到茶碾中，细细的研碎了。

红泥小火炉，上好的水，只一沸，便移开了火。

用瓶煎水，沸水冲洗茶盏，是为“温盏”。

白羽玥阙用勺挑上一定量茶放入茶盏，缓缓把煮好的水倒在盏里，调和茶末如浓膏油。

白羽玥阙亲自端了一杯给江毅然，然后，又交给了梅思禹和寒霜一盏。

梅思禹低头一看，汤色纯白，汤花均匀，久久不散，在黑色的兔毫盏里，泾渭分明，更增气色，一看便知是斗茶的高手。

“慢些喝，小心烫！”看不惯寒霜猴急喝茶的样子，白羽玥阙说了她一句。

--------------------------------------------

此处用的是唐宋时期的“斗茶”法，与明代兴起的“泡茶”不同。白色的茶汤，要配福建烧造的黑色兔毫盏为好。——作者注