第五十四章 云桦成亲(一)(1/2)
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送完彩礼之后,佟家就更忙了,佟云桦住的西厢房直接作为新房,前段时间粉刷的,现在已经干透了。秦氏把已经做好的木榻和桌椅都搬进了新房里,安置好。窗子上也重新糊了纸,雪白的纸用油脂处理过,贴在了窗户的外面,这是因为东北的风太大,如果糊在里面,容易被风吹下来。收拾好的房子焕然一新,家里的孩子们都好奇的往屋子里跑,让秦氏都给撵了出来。
沿江村这的规矩是一家随礼,全家都来吃酒席,总共沿江村有二十七户人家,再加上送亲的,还有吹鼓手等人,就得预备最少三十桌,秦氏买了一头猪,准备到了二十六这天杀了炒菜用,肉还是不够,所以九月二十四这天,云柏和云枫就去镇上,跟镇上几个杀猪的定一些肉,到二十六这天来取。秦氏最疼这个老儿子,所以要好好的办,每桌上都要上肘子,这样光是肘子就要定二十六个。这镇上有三个杀猪的,得把他们这几天所有的肘子都提前定下。还有五花肉也要多一些,这个是做扣肉必须的。还有鸡,婚宴上的是整鸡,家里总共还有二十多只鸡,有十只是公鸡,所以也还要再买二十只。一桌酒席上有整鸡还有肘子就已经是头等的了,一般都是其中一样,所以这两样重头的弄到了,酒席也就算是办成了。
沿江村里苗岭村得两个时辰,所以就不能用轿子,得用车轿。这东西谁家也不会单独准备,都是到镇上专门往外租赁的地方去租回来,所以俩人又去定了整套的迎亲用的东西,包括新娘子用的车轿,新郎骑的马,成亲用的吹鼓手,还有一辆接娘家人用的马车,这马车也是特别做的,比普通的马车都大。两人定好了来取的日子,交了定钱,这才返回佟家。
到了九月二十六这天,兄弟二人又到了镇上,把定好的东西都取了回去。而佟云松也把之前捞的放在自己弄得小坑里养着的鱼都起了上来,总共有四十多条,用了两个木桶才装了回去。然后就又领着儿子们进山了,前段时间进山猎的东西都卖了,今天进山打得东西就可以留下给婚宴添菜了。大郎兄弟几个这阵子跟着父亲进山,也都练得箭术不错了,每个人都能有收获。到了晚上回来,爷几个背的背,扛的扛,都快拿不动了。方氏看天色晚了,就在门外等着,一看这种情况赶紧叫云柏他们出来帮着拿。秦氏也出来了,一看今天的猎物可是够丰富的,有两头野猪,七只野鸡,六只野兔,更令人惊讶的是还有两只狍子,这么多的东西,简直不知道他们是怎么弄回来的。把秦氏高兴的不得了,“哎呀,真是太好了,这样可能省好多东西了,云松啊,快进屋歇会儿,孩子们跟你跑了一天,又扛了这么些东西回来,都累坏了吧。”这是秦氏第一次对儿子和孙子这么柔和的说话。
云松领着儿子们都去洗了洗,然后就坐到桌子边开始吃饭,几个孩子都饿坏了,上了桌一顿狼吞虎咽,秦氏这回也不说什么了。吃的差不多了,云松问秦氏:“娘,你看还缺什么不,明天我还能进山一天,再打些回来。”
“兔子和野鸡少了些,这最好是能再有这么些就好了,别的我看够了。”秦氏想了想说。
“行,那我明天再进山一趟,看能不能再打些兔子和野鸡。”云松点头。
九月二十七一早,佟云松又领着儿子进山了。方氏也和刘氏周氏还有几个来帮忙的媳妇,一起开始处理这些鱼啊肉的。到了辰时末,佟家请的大厨也到了,在院子边上已经砌好了灶台,并排三口锅,大厨来一看,满意的点点头,就领着徒弟开始准备明天的酒席了。也就是把需要过油的都过油,需要事先烀的都放到锅里加上调料烀上。像扣肉就需要先烀一段时间,然后取出来,用蜂蜜或是红糖在肉皮上抹一层,这样颜色好看,然后再过油。还有丸子,鱼等都要先炸出来放好,等婚宴开的时候直接调汁勾芡就行了。那些整鸡和肘子则需要先烀好,还有野猪肉,秦氏看野猪肉多,就说还是烀烂了,直接切薄片上席就行。另外的一些东西,也是该切的切,该扒好的扒好,十来个帮忙的在那忙的热火朝天的。
玉娴也没闲着,她正在给云桦的房间里贴喜字和窗花呢,有的地方她不够高,就支使骏杰帮忙,秦氏一早就发话了,让骏杰哥几个先帮玉娴把喜字贴好,所以骏杰他们不敢不听玉娴的话。“骏熹哥,你把这个贴到仓房上去。”玉娴把喜字上抹了些浆糊,然后拎着两个角让骏杰去贴,骏熹拎着喜字就走了。“骏杰哥,这两个大的喜字要贴到大门上去。”玉娴又抹好了两张大的喜字,骏杰挨张贴到了大门上。“俊杰哥,东面的再矮些,太高了。”玉娴跟着在后面指挥,“对,低点,对,就... --
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对,就这样,好了。”然后又是房门的,里屋门的,窗上的,把云桦的房间装扮的喜气洋洋的。骏杰哥三个让玉娴指使的团团转,终于贴完了,把他们累的直接坐下歇着了。“玉娴妹妹啊,你累不累啊?这一头午,你那嗓子没事吧?”骏焘问。
“骏焘哥哥,我也累啊,这不是为了四叔成亲吗?要是别人,谁还能指使动咱们啊?”玉娴也累得手都酸了。
云柏和云枫在外面给迎亲的车轿上顶子呢,这东西主来的时候都是拆开的,用的时候现往上安。好不容易都安好了,车上的红绸子也都弄好了,这时从镇上定好的吹鼓手也来了,一共有四个人。这里的规矩是吹鼓手必须在男方这边吃顿中午饭再去接亲,所以秦氏早就安排了一桌酒席是给去迎亲的人。
迎亲的人除了新郎外,还要有媒婆,两个迎亲婆,一个压轿童子。两个迎亲婆分别是陈氏和那个接生的赵婆子,这两人同岁,都是土命,而且又儿女双全。压轿的童子是佟骏焘,骏祺太小了,离开周氏不行,所以就让骏焘去了。
中午,迎亲的人,所有帮忙的,还有大厨师徒,再加上佟家的人,一共开了五桌,菜也都不错,众人吃的很高兴。吃完了中午饭,大厨师徒又开始忙活,云柏云枫又领着几个人满村子的借桌子凳子,还有碗盘等。
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