第一百三十四章 大锅饭菜（1/2）

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韩哙打头，后面跟着好些个家丁，是赶着马车来的，拉了几箱东西搁在地上。

李欣挥退了二黑，迎了韩哙进屋，一边说道：“我还想着沈夫人什么时候来，看来夫人是被我念叨烦了。”

韩哙便笑说：“小嫂子这话说得，回去学给夫人听，夫人还不得乐呵笑骂你滑头。”

关文来帮着把东西抬进了堂屋，韩哙看着西屋那边的动静问道：“家里这是做什么？屋子不是新起的吗？”

“是新起的。”关文给沈府来的人上了茶，一边说道：“这不是，冬天冷着，西屋那边日照不够，我媳妇儿说给起个阁楼，装个壁炉。”

韩哙便笑道：“小嫂子是个有心人。”

“哪里，我也就是个俗人，想让平时生活过得好些罢了。”李欣笑着坐下来问：“韩管事，东西都是置齐了吧？”

“按照你写在单子上的，市面上有的，我都给置办来了，市面上没有的，照你说的那些形态特征还有功效什么的，我也找了相仿的来。”韩管事起身打开一口箱子道：“小嫂子不妨先看看？”

“不用不用。”李欣摆手道：“韩管事办事我自然放心，夫人也说你办事牢靠，哪会有偏颇。”

溜须的话韩哙作为一个管事自然也爱听，谦虚了几句，眼瞅着午晌了，李欣忙去张罗大锅饭，关文留韩哙一行人吃饭。

西屋那边的有人冒头出来吼道：“关嫂子，中午吃啥啊！”

“唰”一下，全部做工的二郎都转过头来盯着灶间走进走出的李欣。

关文一笑，李欣却脸红了红说：“慌啥，吃的时候不就知道了！”

方才出声的小伙子嘿嘿笑道：“就是想先想一下……关嫂子，你这手艺，嘿，是这个！”说着束起个大拇指，由衷地夸赞道：“跟你比起来。福满楼的饭菜都不咋上口了！”

有人笑骂：“你吃过福满楼的饭菜？”

“那是，当然吃过！”小伙子洋洋得意：“花了俺一百多个钱呢！”

韩哙本是想摆手说不吃了，听到这一番对话倒是住了脚。关文有些尴尬，他自然知道韩哙是沈府的管事。而那福满楼是沈府的产业，被人这么说福满楼，韩管事能不生气？

李欣没注意这边，她正在卤酱肉，舀了点儿卤水尝味道，觉得可以，看那一群眼冒绿光的壮小伙子们不由骂道：“都赶紧着干活。盯着这儿也吃不着！”

一群人顿时“哄”一声笑了，开始有说有笑干起活来，还唱起了那种在劳作下才会唱起的舒缓转移心情的歌。

韩哙顺势应道：“关老弟，那我就却之不恭，叨扰一顿了。”

关文忙说不会，又去抽了桌子凳子摆在堂屋，去了灶间跟李欣说让她多备些好的。

诚诚乖乖坐在灶膛前面，手往前伸着烤火。李欣正忙着洗菜。听关文说了韩管事要留下来吃饭的事情微微有些意外，又听关文讲说韩管事听到了吴师傅带来的那群上工的小伙子说的那些话，顿时也明白了过来。推他说：“你去陪客人，这边我知道。”

阿妹也在灶前忙活着，拿着汤勺舀了勺起来闻了闻味道，对李欣道：“大嫂，可以搁盐了。”

“你看着搁进去就行。”

李欣一边说着，一边甩了甩手上的水，见关文还留在原地忙问：“还有啥事儿？”

“没啥事儿。”关文笑着摇了摇头，这才出去。

李欣莫名其妙，不知道关文只是觉得家里这样很是温馨，老婆孩子热炕头。这日子他也过上了，一时间有点怔忪而已。

如今李欣做大锅饭，一般是一汤，一荤，两素如此搭配。没有荤不行，男人吃不着肉总觉得他们使不上力气。

灶间前面架了口临时的锅用来蒸饭。李欣今儿的卤肉也搁在那儿，闻着那味道真是香飘十里，把做工的小子们的魂儿都勾去了，就连韩管事也是闭着眼睛闻了闻，跟关文絮叨：“这卤的味道比酒楼饭馆里的还要香些。”

调卤水李欣有自己的一套法子，从来也没跟人说过。听韩管事这般言道，关文只是点了点头说：“欣儿就是喜欢弄这些东西，我也不大懂。左不过我也吃她做的饭菜吃惯了。”

卤水里面卤的肉在少数，多半都是些菜。李欣觉得熟了，便捞起了锅里的肉和菜端了进去，火灭了等着卤水自然冷却。

见诚诚乖乖坐着，背挺得笔直，想来是魏总镖头教育的，心里微微一叹，朝他招手道：“扬儿，来娘这儿。”

“娘。”

诚诚听话地走了过去挨着李欣，李欣切了有他巴掌大的一块肉，微微吹冷了拿小碗装了给他，又抽了双筷子递给他，说：“扬儿吃吃看，娘做的卤肉好不好吃？”

诚诚夹起肉咬了一口，一下子嘴角就流了点儿卤水出来，油腻腻的，趁着小孩儿嫩嫩的脸看上去很是诱人。

“好吃！”诚诚眯着眼睛点头，细细地把卤肉吃完了，李欣问他：“还要吗？”

诚诚迟疑地摇了摇头。

李欣笑了笑道：“待会儿吃饭的时候诚诚再吃哦，现在吃饱了到时候不吃饭了。”

诚诚便腼腆地笑，还说：“谢谢娘。”

“乖。”

切好了卤肉分好了卤菜，李欣便开始调制... --

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开始调制凉拌卤菜了。阿妹那边也看着汤锅，闻着香味已经四溢了，对李欣道：“大嫂，差不多了吧？”

“昨儿我不在不也是你弄的午晌饭？”李欣笑道：“阿妹，对自己要有信心，我不在你也能做得好的。”