第522章 宫廷卤牛肉vs香草美国牛排(1/2)
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“这道炖菜虽然材料简单,但猪肉和这种条状食材烹饪在一起可以产生美味无比的味道,真是一道美味,古美门大厨的奶油炖菜虽然出色,但在味道上比之田大厨的这道菜还有不如,所以我们三人在商量过后,一致认为这道叫做猪肉炖粉条的菜更胜一筹。”
三位美食家在品尝了猪肉炖粉条以及奶油炖菜后,经过短暂的商量,便选择了田小杜胜出。
说话的是一个意大利美食家,西方人也有食用类似粉丝的食材,意大利最为著名,但做法跟粉条可是截然不同,因此这位意大利厨师称呼粉条为条状食材。
听到这个结果,四周围观者中,一些日本人纷纷骚动起来,叶垂这边董悠悠欢呼一声,这姑娘显然早就已经对古美门这个逗比男有些不满了,看到田小杜不负众望的赢了对方顿时大感兴奋。
叶垂笑着点了点头,这一次田小杜做的菜很不错,那道猪肉炖粉条即便是他来做,估计也就是这样了。
田小杜明白自己赢了这场比赛,肥脸上露出一抹微笑,擦了擦脑门上的汗水,这时候他突然听到旁边的古美门发出一阵哈哈哈的大笑声,不由诧异的看向对方。
古美门转头看了田小杜一眼,眼神格外的凝重,这让田小杜更加无语了,心想这人发什么羊癫疯?口中问道:“你怎么了?”
“没什么……”古美门一脸正义凛然的说道,“我只是不知道输了该做什么反应!”
田小杜:“……”
这人果然是个逗比。
田小杜顺利晋级后,这一轮的比赛叶垂这边的人就已经完全比赛完了,叶垂,秦一月还有田小杜都成功晋级,当然,还有自动轮空的韩雨堰。
从赛场离开后,众人说说笑笑。一路回到酒店,然后便开始准备下一轮的比赛。
第五轮比赛的选手一共有四十名,每一组四人,四人将会连续比赛两次,最终决赛出最后的小组出线者。
因为只有四十个人比赛,并且每一小组内只需三场比赛就可以决出最后的出线者,所以这一场比赛只需一天就可以完成。
而这一次,每一个人准备的菜式也都是可以自由选择,不过,虽然如此。即将要面对的厨师之间还是提前进行了一定的交流,协商了要做的菜式。
叶垂的下一场对手,是一个叫做沃尔特的美国厨师,这是一个留着秃顶和大胡子,看起来颇有些冷酷的中年男人,再进行了短暂的协商后,两人决定要比拼的菜式是跟叶垂的上一场相似,依然是牛肉。
沃尔特准备的菜肴是一道香草美国牛扒,这是一道美国融合欧洲风味创造的美国菜。在素食者运动中,美国保留下了大量的菜谱,其中就有这一道菜,而且为了提倡美国菜的蓬勃发展。美国有关方面直接将一些珍贵的菜谱开放,所以在美国的各大饭店内都可以吃到这道香草美国牛扒,但能够将这道菜做的最好的,还要数美国的海森堡连锁餐饮饭店。
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