第390章 唐人街的七大饭店,十大代表菜(2/2)
“还行吧……”叶垂很平静的说道,其实他倒是不怎么紧张,上一世这种场面经历的多了,国宴主厨都做了不知道多少回,世界上最挑剔的美食家都品尝过他的菜,这方面的定力他早就练出来了。
说着话的时候他已经走进了厨房,韩雨堰急忙从一侧的柜子中拿出了厨师服来给叶垂穿上,叶垂笑着说:“大雨,你英语好又是韩老的孙女,先去包厢招待他们吧,我来做饭。”
“哦,好的。”韩雨堰答应了一声,就离开了厨房。
叶垂又跟田小杜说:“小杜你来帮我打下手。”
“好,师父。”田小杜连忙答应。
要招待的是世界厨神,还有一个世界级别的美食家,叶垂自然也要认真对待,但他这饭菜做的却并不是多么繁复的菜肴,只是一些寻常吃的家常小菜。
青椒肉丝,醋溜土豆丝,地三鲜,麻婆豆腐……
当然还没有忘记一道给罗伯特准备的溜肥肠,这菜韩雨堰林薇等几个女孩都是不吃的。
这些菜都是寻常的饭馆就可以看到的,清淡而普通,当然,田小杜并没有因此而觉得叶垂是故意不去做高档的菜式,而是明白,对方既然是世界级别的美食家和厨师,那叶垂也要拿出真本事——叶垂的厨艺,最巅峰的地方就在于简单中见美味。
越是简单的菜肴,在他的手中约能体现出美妙滋味来,这也是叶垂奉承的大羹不和之道。
叶垂将几名服务员将一道道的家常小菜端到了楼上包厢,叶垂这边洗了把脸后,也跟着走了进去。
包厢内的气氛还算不错,林薇安静王诗雨还有安小小几个女孩子都已经坐了下来,看戈登.拉姆齐跟罗伯特的样子,似乎也不介怀跟叶垂的这些家人一起吃饭,韩雨堰正跟两人聊着什么,林薇跟安静都学过英语,不过高中生的水平显然没办法明白他们聊的是什么。
但要不怎么说两人是学霸呢,两人侧耳听清,显然是把这个当作练习听力了。
王诗雨跟安小小两人就完全是一幅听天书的样子。
叶垂的一盘盘家常菜端上来,几个女孩也早已经饿坏了肚子,盛了米饭就吃了起来。
华夏的吃饭模式显然跟美国有很大的区别,不过做为世界闻名的美食家和厨师,戈登.拉姆齐还有罗伯特倒是也没有什么困难,就着米饭很快就吃起来。
叶垂戈登.拉姆齐的一侧坐下,笑着用生硬的英语说道:“戈登先生,请你尝尝普通的华夏家常菜吧。”
看到叶垂竟然能够用英语交谈, 安静林薇还有安小小王诗雨自然都有些惊讶,不过他们已经习惯于叶垂的惊奇表现,倒是也很快就又处之泰然了起来。
戈登.拉姆齐打量了一番桌子上的菜肴,视线最终却停留在了麻婆豆腐这道菜上面,好奇的用筷子笨拙的夹了一块送入口中。
麻婆豆腐是典型的麻辣口味,一般外国人该是没办法领悟其中美妙之处的,但这戈登.拉姆齐脸上却是颇为享受,一口吃下后情不自禁的点了点头:“豆腐这种食品是华夏的美食创作,现如今已经流传到世界,但说到能够制作出最美味豆腐菜肴的,还要数华夏人了,这种豆腐麻辣的口感十分不错,我很喜欢。”
看到戈登.拉姆齐的称赞,叶垂还算处之泰然,但知道了戈登.拉姆齐身份的韩雨堰,却是重重的松了口气,要是这位世界厨神不喜欢师父的菜,那她肯定会很不高兴的。
只是戈登.拉姆齐突然就又好奇的问叶垂道:“唐人街有一道菜跟这豆腐十分相似,不知道叶垂先生是否知道?”
“唐人街也有麻婆豆腐?”叶垂有些奇怪。
“麻婆豆腐?”戈登.拉姆齐重复了一边这个名字,当然是使用音译的方式,他摇了摇头,“不对,唐人街的那道菜叫做‘陈家豆腐’,口味跟这一道菜十分类似,是唐人街十大代表菜之一。”
韩雨堰已经十分好奇了:“唐人街的是大代表菜是什么?”
戈登.拉姆齐对这方面似乎十分了解,便回答道:“唐人街一共有七大饭店,十大代表菜……”(未完待续请搜索,小说更好更新更快!
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