第166章 金腿烧圆鱼(2/2)
董悠悠兴奋的表情顿时冷却了下来:“是哦,姐姐很要强,肯定不会接受你的菜谱的……”
“你放心吧,这道菜并不算多么困难,我相信以你姐姐的能力,应该可以将这道菜给完成出来的。”叶垂笑着安慰她道。
董倩在抽取了菜名之后,接着进行抽取的则是秦一月。
这个木头脸男人似乎根本不在乎抽到的是什么,手刚刚伸进去跟着就将一个纸球从里面拿了出来,打开后看了一眼,他脸上却突然微微有些变色了。
主持人结果他手中的纸张,打开看了一眼,表情也有些奇怪起来:“秦一月选手所选中的菜肴是——金腿烧圆鱼。”
“金腿烧圆鱼!?”
听到这个奇怪的菜名,很多人都不由自主的躁动了起来。
“金腿是什么东西?圆鱼又是什么?”
“这道菜好奇怪啊,连食材都不知道是什么,该怎么做这道菜?”
“这一次看来秦一月有些困难了。”
韩雨堰林薇安静董悠悠王诗雨,还有四周其他的观众也都纷纷看向叶垂,想要知道叶垂这里有什么说法。
叶垂微微愣了愣,笑着说道:“看来秦一月这次比赛的运气真的很不好啊。”
“为什么这么说,叶垂,这道菜是不是很难啊?”林薇连忙追问道。
“这道菜的做法到的确是不算难,只是这两种食材不太容易搞定。”叶垂轻声解释道,看到四周一脸热切的眼神,叶垂就有点无奈,这还能不能低调了?
他尽量压低声音跟林薇韩雨堰等女孩解释道:“金腿指的是金华火腿,圆鱼,则是甲鱼。”
甲鱼这种食材虽然有些难寻,但还算能够理解,谁都知道甲鱼是什么,可是金华火腿是什么东西?
韩雨堰忍不住就开口问道:“师父,什么叫做金华火腿?”
坐在四周的其他客人也都纷纷伸过了脑袋,想要听到叶垂的答案,有一位大姐还直接把脑袋伸到了叶垂的肩膀上……这让叶垂很为难的好吧!
“火腿是腌制或者熏制的猪腿,在华夏最早可以追溯到唐朝,最有名气的火腿产地就是一个叫做金华的地方,所以叫做金华火腿,简称便是金腿……”
叶垂有些不自然的低声解释道。
因为素食者运动,这个世界的火腿制作工艺早已经失传了,甚至火腿这个名称都让人感觉到无比的生疏,根本没有人听过这种东西。
也因此就更能看出金腿烧圆鱼这道菜的难度。
实际上这道菜的品级并不算高,也只有【佳肴】的级别,可是食材太难寻找了,要做这道菜,至少也要先制作出“金腿”来,这绝对不是一件容易的事情,所以叶垂才会觉得秦一月选择了这道菜,实在是运气太背了。
“火腿……”安静想到了什么,一脸好奇的问叶垂,“哥哥,你在我们家的厨房挂在墙上的猪腿,就是要制作火腿的吗?”
“是啊,火腿的制作方法我多少知道一点……”叶垂笑着解释道的。
实际上他何止是知道一点,上一世叶垂也是将这种独具其味的食品给研究透了的,厨房内所挂的猪腿就是最地道的金华火腿的制作方式。
“这个秦一月不知道什么金腿,那能够用其他的东西代替吗?”林薇继续问道。
“用其他代替,味道自然就会改变了……这场比试,看来秦一月会有点悬啊。”叶垂忍不住低声叹息道。
而秦一月在抽到了这个菜名后,脸上的表情只是稍微变了变,跟着就回复了正常,看来他对于自己还真是充满了自信的。
叶垂的注意力跟着又集中到了接着进行抽签的田小杜身上。
田小杜是最后一个抽签的,他表情倒是也够淡然,肥手伸入阄罐中,很快便将一个纸球拿了出来,打开看了一眼。
而后,他脸上的表情突然就变得有些奇怪起来,还下意识的往叶垂这边看了一眼,这才将纸片交给了主持人。
随后主持人将这道菜的名字念了出来:“田师傅抽到的菜肴是……扒鱼肚卷!”
“扒鱼肚卷?”
听到这个名字,王诗雨小朋友却突然叫了起来:“哥哥,这不是我前段时间每天你都会做给我吃的那道菜吗?”
叶垂:“……是啊。”(未完待续请搜索,小说更好更新更快!
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