第295章、实验小白鼠!(2/2)
末茄子,蒜蓉油麦菜,番茄炒鸡蛋!”
果然,大家看到他这个表情,听到他夸赞的话,什么气都没了。
尤其是陈盈盈,顺口就炫耀似得介绍了起来。
“你放心,今天的饭菜肯定比上次做的好吃!”
上次?
姜伦都忘了上次是什么时候了,不过这三人放了假也不回家,就钻在这儿每天研究怎么吃、怎么打扮,快成家庭主妇了。
“呵呵,好吧,我就等着品尝你们的手艺了!”
姜伦乐呵呵的说道。
正说着,一旁的高压柜呲呲的冒气儿了,他不禁问道,“这高压锅里是什么啊?”
“鸡汤啊?”
陈盈盈说,“从上午就开始小火慢熬了,可一直熬不出鸡汁,所以改用高压锅了,希望可以熬出来一些吧!”
“哦!”姜伦点点头,口水已经不由自主的积满了口腔,就差溢出来了。
二十多分钟后,饭菜还没上来,姜伦不禁哀声抱怨。“还没好吗?”
“好了好了,差不多了!”
里面传来略带慌张的声音。
姜伦听着奇怪,但还没等他进去看,三人就端着菜款款走了出来。
陈盈盈手里的番茄炒蛋放在桌上。姜伦瞅了一眼——不错,品相端正,至少这么简单的菜,几人研究了这么久的烹饪,肯定不会出什么大问题。
然后董帆帆端着蒜蓉油麦菜上来了。不过姜伦第一眼看过去,就觉得不对劲。
“这是怎么回事儿?怎么感觉还生的呢?咦?还有糊的地方?”
他拿起筷子挑了挑,诧异的问道。
董帆帆支支吾吾道,“呃,我也不知道,反正不是我做的这道菜,你问媛媛吧!”
再看高美媛,手里的肉末茄子也是差不多,茄子一看就是夹生的,而且只有表皮焦灼了一些。
两盘菜摆在眼前。看了几分钟,姜伦终于明白了,不禁苦笑摇头,“这油麦菜,你们炒之前焯水了吗?”
“啊?焯水?焯什么水?我们往锅里倒水了啊!”董帆帆惊讶的问道。
姜伦一派脑门,“哎呦喂,这都不知道你们就敢上手做菜啊?焯水!就是先在热水里煮一下再炒,不是让你炒的时候再放水!”
三人一起摇了摇头,面面相觑。
姜伦不禁问道,“那你们是怎么想起做这道菜的?”
“手机上看的视频啊……”
陈盈盈说着。翻出手机找出一个视频,“喏,人家说了,切好下锅就可以……唉。等等!”
她说着自己也愣了,因为她看到视频里的厨师,把油麦菜扔进的不是油锅里,而是有水的锅……
顿时间,她舌头也僵了,“完了。这,这,咱们看错了,怎么这么粗心啊!”
这个视频也不知道是哪家的美食节目,菜下锅煮以后,就是厨师和主持人在胡侃,介绍这道菜如何如何美味,如何如何健康。
而视频里还有个学徒,在主厨和主持人聊天的时候,等油麦菜被煮熟后直接把水倒掉了,然后才下油开始炒,这一系列的动作竟然没有多给镜头,因此忽悠了面前这三个粗心的女生。
“唉,算了吧!”
姜伦摆摆手,“我看看这道……”
“这道肉末茄子我可以保证,绝对是按照视频一步步做的,可是不知道为什么,人家的输了,我的好像……还没熟的样子!”
高美媛急忙举手说道。
确实,他这道菜是一步步来的,可是视频里是大灶,火焰高油温高,炸一分钟不到就熟了。
但家里毕竟是小灶,按照人家的套路,炸一分钟根本熟不了。
姜伦无语的摆着手,拿起两盘菜独自向厨房里走去,“算了,我来加工一下吧!”
“啊?你加工?”
三女生好奇的跟他进了厨房,想看看他怎么做。
结果姜伦直接把她们推出去,“你们还是在外面坐着吧,别给我添乱了。”
这怎么加工?
姜伦的做法其实很简单,油麦菜再放热水里焯一下,然后再炒一遍。
而肉末茄子则单独把茄子全挑出来,再在油锅里炸一下,否则生吃有可能中毒。
至于好不好吃……那就得另说了。
折腾了十几分钟,这两道菜才再次摆上桌,而番茄炒蛋已经被三个女生吃光了。
看到姜伦回来,大家嘿嘿笑着,“不好意思啊,我们也饿了!”
“没事儿,吃吧!”
姜伦也不介意,他一天没进食,早就饿了,就这米饭疯狂的往嘴里扒拉。
一边吃,他一边下决心,下次直接叫外卖,绝对不当这仨女人的实验小白鼠了。
吃光一碗饭后,姜伦正要挖第二碗,陈盈盈伸手上来,“先喝碗鸡汤吧!”
(未完待续。)