第1095章 开家馆子(1/2)
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馆子在装修,顺子也没闲着,近来他就住进了顾悠悠的家里,在顾悠悠的指导下专门做各种麻辣鱼。
顾悠悠问:“辣椒不好找,没有人种过,这事儿你解决了吗?”
顺子嘿嘿笑道:“辣椒已经种下了,我们逃出来时,带得最多的就是辣椒种子。上次对杜大小姐说起这事,她大方的租了一个小庄子给我,那里离京城与锦绣城都不远。”
顾悠悠笑了起来,夸赞道:“行啊,顺子,都懂得未雨绸缪了。我先前忘了给你讲,还以为你将这事儿给忘了呢。”
顺子道:“怎么会?这鱼要是没有辣椒,那味道始终不够好,我一直用辣椒做鱼,二丫可喜欢吃了。”
“行,那我就放心了。今天姐教你做一道酸菜鱼,有些人口味不够辣,又喜欢那样的口味,那可以给他上一道不太辣的酸菜鱼哦。”
在顾悠悠的帮助下,二丫鱼庄顺利开张。
由于顺子这做鱼的方式还不被大众所接受,所以顾悠悠建议他多准备些小碟子,先让顾客们试吃,吃得好了,再进里边儿点餐。
开张头一天五折,第二天六折,第三天七折……直到恢复原价。这样的方式很吸引人,加之京城最不缺的就是有钱的主,他们就算图个新鲜,也会进店子里尝一尝。
第一天满座,第二天客人们须得等,到了第三天,只能靠着预约了。
二丫鱼庄的生意竟然比他们想象中还要火爆。
顺子一个人根本就做不过来,还好三宝也会做鱼,三天后,他们终于意识到就他们两个人,早晚得累死,这么下去不是办法。
顾悠悠让工匠将厨房做得很大,顺子总算体会到顾悠悠的良苦用心了,做得这么大,大姐定是早就预料了,这么多抬锅灶,得加厨子。
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