第一百五十六章 试菜(1/2)
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“哎哟,你们怎么到现在才回来啊?”一看到马车,柳氏就迎了上来。
经历这一天,白苗苗已经有些乏了,但是看到柳氏那关切的眼神,还是笑嘻嘻上前去拉着柳氏的手,将今天比赛的情况跟柳氏简明扼要说了说,顺便也提了一下买下一家酒楼的事情。
“什么?你买下了一家酒楼?就你身上的那些银子?”柳氏一听就已经惊讶得合不拢嘴。
“嗯!不过那么点银子肯定是不行的,我只是付了个订金,明日再去付尾款,所以,娘,家里还有多少现成的银子和银票?”
柳氏埋怨的看了一眼白苗苗,“你这孩子,遇事怎么这么冲动,都没商量一声!银子的事情你就别操心了吧,娘明日便去钱庄取了给你!”
“谢谢娘!”白苗苗笑嘻嘻的歪着脑袋靠在了柳氏肩膀上蹭了蹭,就像小时候在妈妈怀里撒娇一般。
柳氏倒是先红了脸,“你这孩子,这么大人了,也不怕人家看到了笑话了去!”
“谁爱笑话谁笑话去呗!”白苗苗满不在乎的说道。
柳氏无奈的瞥了一眼白苗苗,笑了笑,也就由着他去了。
终于回到了自己的房间,白旺财早早的已经在哎床-上休息去了,想起今日这小毛团情绪不太好,白苗苗虽然急于想看看那份竹简上到底记载着什么,但还是先走到床边去逗了逗白旺财,结果那小毛团转了一个方向,压根就不理她!
“白旺财,你自己乖乖的睡一觉啊,我还要去研究一下食谱呢!”给小毛团盖好被子,白苗苗靠在床-上,从怀里掏出了那份竹简。
打开了外层的布包,里面是泛黄的竹简,看得出来的确很有一些年头了,一点一点的打开,上面的墨迹已经褪色,庆幸的是,看得还算是清楚。
这上面只记载着两道菜的样子,第一道十分的明显,上面画着一条鱼,但是看不出来到底是什么鱼,旁边是一些调味料,幸好旁边备注着字,但还有一些没有备注的,可能是刚好那些字不会写吧?再看第二道,一个一个的方块,不知道到底是肉还是豆腐,白苗苗不禁皱起了眉头,这哪里看得出来到底是什么,简直就得全部靠猜。而且这画工……实在是不敢恭维。
索性将那竹简随手丢在一边,白苗苗直接倒在了床-上,这一天还真的是累啊!
随手就将小毛团捞进了怀里,顿时就暖呼呼的一团,实在是惬意。
“嗷嗷……”可惜,享受不到三秒,白旺财就已经发出了抗-议,扭着小身子就要挣脱白苗苗的怀抱。
“乖啦旺财,你就给我抱一下嘛!”只有回到了自己的房间里,只有白旺财的时候,白苗苗才能够完全放松下来,这时候她才不用担心很多事情,不必担心别人看穿她并不属于这个时代。
“蠢女人!都说了不要再叫朕这个愚蠢的名字了!”小毛团身上的毛发都已经全部炸起来了,龇牙咧嘴的冲着白苗苗发火,“朕今日心情不佳!再叫那个蠢名字,朕就……朕就……”
原本还想放一点狠话来着,但是看到白苗苗无辜看着自己的眼神,敖墨瑱一时语塞,不知道要说什么是好了!他自己也意识到了认识白苗苗之后,内心的一些变化,很多时候,对这个女人,总是能让他莫名的感到心软。
“白旺财,你今日这是怎么了?最近总是会感觉到有些不安呢!眼皮总是跳啊跳的,总感觉会有什么事情发生!”白苗苗抚摸着白旺财光滑的毛发,心中有些毛毛躁躁的感觉。
敖墨瑱幽兰色的大眼睛转了一圈,看了看一脸担忧的白苗苗。
“能有什么事呢?还是安心睡吧!”说着,想起白苗苗根本就听不懂,又有些尴尬的凑上毛茸茸的脑袋在白苗苗的脖子上蹭了蹭。
“哈哈哈……痒啊……”白苗苗闭着眼睛大笑道。
白旺财的脸抽搐了一下,这女人……
马家的菜谱白苗苗真的感觉很是无力,但是第二天还是坐着马车去了京城,这回,是来付清酒楼的尾款,再去马家问问马少爷那两道菜是什么,试上一试也无妨,实在不行就只能另想他法了!
解决好酒楼的事情,白苗苗谢绝了魏佳德陪同的建议,独自去了马府。
“白小姐可是已经参悟透了那菜谱?”马世俊一见到白苗苗,边开门见山的问起,可见,这件事情他还的确是很上心的。
“并没有!”白苗苗已经能看到马世俊失望的神情,不过这也没有办法,她是真的看不懂马家先祖的那份记载,“所以我这次来是想请马少爷协助一下,请问马少爷,您可记得这两道菜的名字?”
“我只记得一道好像是清蒸的一条鱼,应该是黄鱼吧……还是鲈鱼?反正大致就是这两种鱼吧!我记得鱼上面还有火腿。”马世俊回忆道。
白苗苗打开了那个马家的竹简,结合着马世俊的话,再来看这竹简,的确是比一开始的时候瞎猜要好多了。
“那第二道这个呢?”白苗苗将竹简递到马世俊的面前,让他看看那个图,好帮助其回忆。
马世俊也是看了好一会,仍然很不确定的说道:“这个,好像,好像是……”马世俊皱着眉头,想了半天,话在嘴边却说不出来。
“马少爷,您好好想一想,如果您想到了再告诉我!我这边可以先试做看看那条鱼吗?”
“好,可以,我这就让下人们去采购食材!”说着马世俊就要喊人。
“不用了,马少爷,这附近的市集在哪里?我自己去就行了!”作为一个厨师,都是对食材有讲究的,所以白苗苗打算自己亲自去采购。“马少爷,您要不要一起?”
“我?还是不要了吧?”马世俊皱着眉头,一脸的不情愿。
“呵呵,我只是问问,如果您不愿意去就算了!”
京城这边的集市白苗苗还是第一次来,果然是比她们那里要热闹得多,物品也更加丰富。
白苗苗看看走在身边一脸别扭的马世俊,这马少爷稍微熟悉一点之后,还挺有意思的,明明说不来的,看到白苗苗要走,又改变了主意跟了上来。
“马少爷是不是第一次来到这样的市井之地?还比较热闹吧?”看着马世俊那看什么都新鲜的眼神,白苗苗就料定他肯定是第一次来。
“那当然了!这种地方,我怎么会来!都是下人们才回来买菜!”马世俊被白苗苗这一问,脸上有丝尴尬,还硬装着一脸的不情愿,扭过头不去看白苗苗。
白苗苗心中暗笑,也不去拆穿,继续去寻找合适的食材。
第一道菜已经确定了就是清蒸,但是却不知道到底是什么鱼,适合清蒸的鱼也有很多种,不可能一样一样的去尝试,但是白苗苗记得马世俊说过,那鱼上面还有肉,咸肉,白苗苗就想到了后世黄山人有一道菜火腿蒸鳜鱼,不知道会不会就是这一道呢?
虽然是京城,但是因为已经是这个点了,所以卖海鲜的小贩们大多都已经回去了,只有少数不多的还在,盆里也没有什么可挑选的了。
“今日似乎来晚了些!都没有什么好食材了!”白苗苗绕了一圈,剩下的鱼都不是很大,不过也正好,蒸鱼不需要太大的,挑选一斤左右的就可以了!
白苗苗挑鱼的时间,马世俊嫌弃的闪到一边独自溜达去了。等白苗苗挑选好鱼的时候,马世俊手里提了一叠臭干,兴奋地说道:“白苗苗,就是这个!就是这个!”
还没等马世俊走近,白苗苗就已经闻到了那久违的臭干子味道了,没有想到在这个时代就已经有了臭干子了!
“你是说?”白苗苗看马世俊一脸的兴奋,难道这就是那个竹简上面记录的?
“恩恩!就是那道菜,我记得这个味道!”马世俊猛点着头,心情大好,还真的没有想到这出来一趟,还能有这样的收获。
白苗苗回想了一下那竹简上的记录,与马世俊描述的味道已经大致八九不离十,“那真的是太好了,马少爷,我们速速回去试菜去吧!”
“好!”马世俊丝毫不嫌弃的举着那串臭干子,脸上是属于孩子一样的笑容。
回到马府,白苗苗就一头钻进了厨房,这一忙就是半天过去了,马世俊就负责试菜,每一道菜端出来,马世俊就尝一口,然而,半天过去,马世俊都只有摇头。
“那我真的是不知道了!”白苗苗也有了几分沮丧,这她能够想得到的做法都尝试了一遍!
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