第八十七章 彩虹面(1/2)
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大厨的技术就是非同一般,拉面都拉得让人眼花缭乱的感觉,在表演上,真的可以拿到满分。
“苏澈,你那边怎么还不温不火的,都快没有时间了,我看你连汤都还没有煮上呢!”白苗苗小声的询问道,她也是好心,提醒一下苏澈。
“呵呵,没事,我这个面是不要汤的!”苏澈笑的腼腆。
白苗苗撅了撅嘴,心中暗道:“这小鲜肉看起来就已经是一道春-色了,做什么出来都无所谓的咯!”
黄有为面前的蒸锅里正在冒着热气,他那个台子都笼罩在温暖的水汽里。白苗苗已经将几个小面团都分别拉好了,五颜六色的,看着就心情好好。
“白苗苗,你那是什么面,怎么那么多颜色!”张秋白朝这边瞄了一眼,好奇的问道。
“呵呵,我就不告诉你,你就等着看我最后做出来的吧!”白苗苗故意卖了一个关子。
张秋白偷偷朝着白苗苗做了一个鬼脸,有什么嘛!这有什么好保密的,反正大家都已经做的差不多了!又来不及去抄袭!
白苗苗只是笑笑,也不多说,她的汤应该熬的差不多了。
几位评委一直都在关注着台子上的动态,但是太后从头到尾只对一个白苗苗很感兴趣,从一开始,她的视线就在白苗苗身上打转。
“珏儿,那位可就是白苗苗?”太后套着护甲的食指徐徐指了一下徐大厨对面的位置。
“母后,那位正是白苗苗。白家大小姐,白家火锅的创始人!”贤王顺便给太后介绍了一下白苗苗,“哦,你别看她穿的是男装,那只是为了做饭比叫方便而已!”见太后是皱着眉头看着白苗苗的,贤王以为是因为今日白苗苗还是穿着一身男装的缘故。
太后点了点头,贤王对这个白苗苗是不是太了解了一些,连这穿着上的背后原因都知道,还说什么只是普通朋友。
不过这个白苗苗看起来清清秀秀的,尤其是那双眼睛,晶晶亮亮的,看起来也是个很有灵气的女孩子,倒是不像是国舅爷说的那般心机深沉。
国仗也注意到了这个白苗苗,女子身着男装,倒是少见,女子参加国宴,更是前所未有,这女子,倒也算得上是个奇女子。
国舅爷坐在下位,其实他倒是没有见过白苗苗,所有的过节也都是如烟告诉他的,但是这第一次看到,觉得白苗苗不算是个让人一眼看上去就让人讨厌的一个人。
“你倒是对这个白苗苗了解的很啊!”太后似笑非笑的看了一眼贤王,似乎是话里有话。
倒是贤王已经完全被台上的大厨拉面给吸引了去,根本就没有听清楚太后的话,“母后,您刚刚说什么了?”
“无事,哀家只是有些期待尝尝这个白苗苗做的料理了,看看像不像你说的那么好吃!”
“母后,这都是大厨,刚刚那两位儿臣都没有办法做出选择来,这竞争真的是好大啊!”贤王看得认真,都顾不上说话,只是有一搭没一搭的回着太后的话,这要是别人,估计贤王就是完全顾不上回话了。
台上的拉面环节是真的时很精彩,太后的视线也都被吸引了过去。
白苗苗开始煮面了,捞出鱼骨,汤已经是纯白色的了,白苗苗取出几个漏勺,将不同颜色的面条分别放入漏勺里,一起放入汤里煮,这样可以保证不同颜色的面煮出来的口感差不多。
而且还可以节省下煮面的时间,也不会因为前面煮好的面等到另外的面煮好就糊了。
“好了,面已经煮好了,剩下的就是来制作浇头了!”白苗苗小声的自言自语道,看着整齐的码放在五个碗里不同颜色的面条,就像是一碗天边的彩虹。
不错,她要做出来的,正是彩虹面。
看看鱼片,已经完全腌制好了,白苗苗取过一口炒锅,用猪油融化,取冲姜蒜爆香,然后下鱼片,快速翻炒,用过澄粉的鱼片炒到透明的颜色,就可以出锅了!
与此同时,徐大厨的面已经做好了,他第一个摇响了铃铛。
白苗苗看了一眼香炉里的香,也快要烧完了。时间上应该是刚刚好的,她的鱼片也出锅了均匀的铺在彩虹面上,遮挡住一半的面条,撒上小葱,淋上高汤。
“大功告成!”白苗苗也摇响了台子上的铃铛。
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