第五十八章 参观御膳房(1/2)
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众人虽是心中激动不已,但依然保持着整齐的队形,白苗苗站在倒数第二个,身后则跟着张秋白。
白苗苗左顾右盼,打量着大敖皇宫,处处皆流露着庄严肃穆,路面皆是一块块整齐的青砖铺就,宫墙都很高,让站在里面的年都觉得自己实在是太过渺小了。
不过想来这生命本来就如蝼蚁一般,脆弱的不堪一击,不管是在这个时代还是现代社会,一切,不过就是黄粱一梦罢了。
就在白苗苗恍惚的时候,前面的队伍开始不动了,若不是张秋白拉了她一把,就要撞上前面的一个壮汉了。
回过头,尴尬得朝着张秋白笑了笑。
“各位,前面就是御膳房了,大家请保持安静,依然保持整齐的队形,不要乱跑。”说着那宗大人严肃的眼神扫过众人,“走吧!”说完便带头朝前面走去。
白苗苗赶紧跟上队伍,前面那一排红墙的房子应该就是御膳房了吧?看起来,似乎也不是很大,也是,皇宫里的主子才多少,要那么大的厨房干什么?
当那道御膳房那道红漆大门被推开,一阵混杂着饭菜香味的暖气迎面扑来。一闻到这个香味,白苗苗更觉得中午她们吃的就是猪食了。
从外面看起来并不大的御厨,走进一看,才知道内里别有洞天,厨房比白苗苗想象的要大得多,一排的厨师正在锅灶前忙碌着。
“我给大家介绍一下,这边是炒菜区,用的是小铁锅。这只有铁锅受热比较快速均匀,炒出来的菜才好吃,这些想必我应该不用多说了吧?”那官员微笑着看了一眼大家,想着这些好歹也是全国小有本事的厨师,这些道理自是十分明白的。
厨房里都是铁锅和锅铲子碰撞的声音,那些厨师们手法娴熟的将锅子里的菜颠得多高,大火蹭蹭的窜得多高,白苗苗一瞬间有进入新东方厨师班的错觉。
再往前,穿过一片洗菜区,这边是炖煮区,上空都弥漫着一层白蒙蒙的水汽,进来这御膳房一会,就会觉得是自己的鼻子失灵了,各种香味都混合在了一起,完全分辨不出是什么了。
拐个弯,这边应该是做糕点的专区,白苗苗有看到大大小小的磨盘,还有一些模具,台子上也有一些刚刚出锅的糕点。没有想到这个时候的糕点已经做的这么诱人了,各种各样的花色,各种各样的颜色,这时候都没有工业染剂,糕点的颜色都是食材原色或者各种蔬菜汁调制出来的。
再往后就是一个后勤所在的小院子,每天的扎菜洗菜,配菜都是在这后勤处完成,院子里有一排水池,还有一长排木桌,应该就是料理台了,桌子上每隔一段距离就放置着一份砧板、菜刀、各种各样大小不一、形状不一的盘子。
从正门进,到从后门出,白苗苗发现,这厨房里似乎都是清一色的男厨师,还真的没有见到一个女厨师,甚至就连在院子里扎菜洗菜切菜的都是男的。
白苗苗现在是真真切切的体会到了,什么叫做重男轻女的时代,之前白如画也说过,白家的厨艺是传男不传女的,就连自己要来参加这个厨艺大赛,他们也都觉得稀奇,还说什么抛头露面会嫁不出去……
“好了,御膳房就这么大,走一圈就是带着大家参观参观,好歹也来过一趟皇宫了,作为厨师,我想各位还是想要参观一下的,是不是?”宗大人慈祥得笑着,看着面前的一群大老爷们脸上都带着一副神往的表情。
宗大人的视线最终停留在白苗苗的脸上,因为在这一群兴奋激动向往的大男人堆里,那个娇小的身影本身就比较显眼,再加上,白苗苗脸上不仅没有那些表情,还完全一副心不在焉的模样。
“那位,是觉得御膳房还有什么要改进的地方吗?”大家顺着宗大人的视线看向白苗苗的方向。
白苗苗都有些懵圈了,这是什么情况?怎么又是自己?她一个那么想低调的人,为什么每一次都是自己呢?
“额,回大人,我,我没有觉得御膳房有什么要改进的地方啊!”白苗苗一脸的无辜,这么好的御膳房,分工明确,地方宽敞,厨师专业,还有什么要改进的呢?难道要说要给御膳房里找一些女厨子,男女搭配,干活不累?
宗大人目光深邃的看了白苗苗一眼,丰富的阅历让他一眼就看出来了,这小个子虽然穿着男子样式的衣袍,但明显就是个女娃娃,这便是太后亲自加上的那个白苗苗了吧?
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nbsp;“好了,你们现在你到这小院子集合,稍后我来给你们讲讲这宫里的规矩以及比赛的规矩。”
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