第六百三十三章 理所当然(2/2)
孙君伸出了手,将杯子递了过去,将在一旁的专业开酒师眼中闪过一丝敬佩把杯子接了过去。
大家还在沉默着,这是礼貌,因为圣安东尼奥还没有结束对这杯酒的盲品。
圣安东尼奥深深的吸了一口酒杯中的香气,品味了起来,不错,这样的味道是典型的黑色果实的香味,不... --
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香味,不过好像还是和八二年的拉菲有所不同,他又摇晃了杯子,细细的味了起来,这次他确信这杯酒中的不是八二年拉菲,他品味到了香气中那似有似无的雪茄盒的香气,而八二年的拉菲没有这种气味。
不过这种味道真的很迷人,他想尝一尝,可他也忍住了,十八种酒,每样尝一次的话,会让他的味蕾过度兴奋,会让味蕾做出错误的判断,圣安东尼奥放下了已经举到了嘴边的酒杯,伸出手递了出去。
台在站上的露茜适时的将食指放到了嘴边,做出了一个禁声的手势,台下正在准备鼓掌的贵宾们也明白了,现在不是鼓掌的时候,会暴露,会让两位盲品者意识到自己判断对了,比赛才刚刚开始,好戏还在后面。
在灯光的指引之下,两位美女将编号为“2”的酒杯分别递到了孙君与圣安东尼奥的手中,退到了一边。
两个人重复着刚才的动作,不约而同的将酒杯倾斜45度,将鼻子放进了酒杯内,深吸了一大口后,抬起头,细细的品味着。
孙君知道这次杯中的酒还不是八二年拉菲,八二年的拉菲只有清香的黑醋栗、浓郁的紫罗半、香气飘忽的雪松、淡淡的玫瑰四种香气混杂,味道既醇厚,又不那么张扬,而这杯酒,体现更多的是草莓新鲜的味道、黑樱桃的爽利与蘑菇所带给人的平淡,更重要的是一丝让人容易忽视的杏仁的香甜,不用尝了,这一定是黑皮诺!
孙君脸上带出的笑意,还真是有意思,他现在是越来越自信,他把手中的酒杯递了出去,那位专门负责给他递酒的长发美女眼中又闪出了惊喜,快步上前一步,接过了杯子。
圣安东尼奥此次还是比孙君慢了,这次的香气让他沉醉,看来拉菲真的并不是世界上最好的酒,这个酒的味道真的很对胃口,很快,他又怀疑起来自己,难道真的不是八二年的拉菲吗?那为什么会用如此好闻的味道?终于他也味到了那一丝极其容易被人忽视掉的杏仁香甜的味道,他递出去了手中的酒杯。
台下的人们终于忍不住了,发出了轻微的骚动,有些人的双手就快要拍在了一起,又被露茜小姐给制止掉了。只有如此,才会越发的紧张,迷雾才会越来越厚,只到最后彻底的将两位先手迷失在那醉人的香气里。
第三杯酒递了上来,赤霞珠,孙君又是领先了圣安东尼奥一步递出去了酒杯,两个人还是没有品。
第四杯还是赤霞珠,不同产地的赤霞珠,两个人依然没有品。
第五杯是灰皮诺……
第六杯是雷司令……
第七杯是金粉黛……
……
一直到了第十二杯,两个人终于第一次张口尝了酒,因为实在是仅仅靠闻香气已经分辨不出来了,“七分葡萄,三分酿造”,拉菲是典型的法国波尔多左岸风格,酒中百分七十为赤霞珠,其余的成份为百分之二十五的梅洛。
现在他们遇到了难题,他们现在品的这瓶酒是加利福尼亚州纳帕郡纳帕谷的赤霞珠,纳帕谷长年多雾的气候,为赤霞珠葡萄提供了得天独厚的温度和湿度,使这里种植的赤霞珠成为了世界顶级的葡萄品种。
孙君猛地喝了一大口,让酒与口腔里的味蕾充分接触着,他细细的品味着,不错,味道全部对得上,清香的黑醋栗、浓郁的紫罗半、香气飘忽的雪松、淡淡的玫瑰四种香气混杂,味道既醇厚,又不那么张扬,等等,不对!
孙君想到了什么,拉菲的味道有种法国的优雅,没有那么张扬!而这杯酒?孙君有些拿不定主意,他又猛地喝下了一大口,充分调动了口腔内所有的味蕾再次体会了起来。
这酒有些狂野的味道,没错,就是狂野的感觉!孙君松了一口气,他现在可以确定这杯酒一定是加州生产的,口感醇厚,余味悠长,又带着冲破牢笼,挣脱束缚的狂野气质!
这符合加州人的气质,冒险的淘金者与拔枪速射的西部牛仔。
孙君笑了起来,他摇晃着酒杯,将剩下的酒一饮而尽,后面还有六杯酒,能够品出这两种酒的区别,后在不会有难题了。
圣安东尼奥也喝了一大口,细细的品着,品酒就是要大口,小口是品不出来的。
他口腔内的味蕾欢叫了起来,胃部也加强了蠕动,催促着他快些下咽,酒过喉咙的一刹那,圣安东尼奥也笑了起来,他的嘴角向上翘起,对,就是这种味道,就是这种熟悉的味道,除了八二年的拉菲,还会有谁?!
优雅的法国八二年拉菲,完美的拉菲,圣安东尼奥将杯中的酒一饮而尽,他举起了左手,按照事前约定,这是判断喝出了拉菲的信号。