第七十八回孤帆远影碧空尽,蟹生鱼鲊海边游（1/2）

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洛阳邙山一处消暑别院里，一位娇媚的美人，独自坐在水榭之中，呆呆地望着手中小小瓷瓶上那朵合欢。她们都说，只要吃了这个欢生丹，便可怀育子嗣。只是道行浅的容易被这药性反噬，须得慎重才行。

自己应是没事的吧，几近千年的道行，怎么会压不住小小一丸丹药？

如果吃了这欢生丹，是不是就能生下夫君的孩儿？

他那么喜欢孩子，甚至皇宫里那些根本与他不同族的凡人的孩儿，他都爱得紧。

想到昨日，他收留的那位抱着襁褓稚子的明丽妇人，她的心，就不能抑制地绞痛。

“大不了……废了些许道行……”

“夫人果真想好了？”美貌少年从回廊之中缓缓走出，一脸妖娆笑意，“夫人可知那合欢化丹功，是怎样修炼的？”

美人的脸上闪过一丝羞愤，但她还是抬起头来，端庄而高贵地看着那少年：“少叙虚言，快些吧。”

水榭四周一阵风起，遮了一圈儿猩红帷幔，红浪翻卷之中，有纤腰耸动，玉腿张弓，久久之后，水中掀起没来由的巨浪，将整个水榭，打落其中。

“怎么了？”玉色妖僧落了黑子在盘，“你输得太惨，心不在焉。”

“没什么，只是有些心神不宁而已。”殊姿天狐摇了摇头，收起自己的白子。

辩机看着他的一脸颓丧失望，劝了一句：“我的法子自然是霸道了，不过将来未必不会有别的法子，你并不在意岁时流逝，只管等好了。”

南矣露了一个笑模样：“只是内子心急了，可若是你的法子，吃了我血肉与内子欢好，内子必是不情愿的。我也只能等了。倒是你，这样子下去，你可忍得住，不吞吃氤氲使者？”

辩机苦笑：“便是我饿死，也不会的。”

“你们在叽歪，这酒就该倒了。”陈清平插言道，“这是香雪海。”

香雪海，名酿之一，淘清九斗糯米，充一斗水，沁入缸中，再以一石造反埋米覆以草盖酝酿两旬，撇去饭浮沥干炊饭；用澄米水澄去水脚，白曲拌匀蒸熟加盖，七日后开盖打拌，再露天三日半打拌，反复如此，方有所成。其中米要清水要澄澈，虽是熟饭不可藏有热气，是极其考验耐心和手法时候的造酒法，正因为花费时间心思皆是繁复，所以格外珍贵。这酒与寻常不同，存放也有定数，只有南阳郡一代凉潮的地下三尺存的酒，才有存数年之功。陈清平这一坛酒已经放了十年，正是醇厚甘美之时，若不是辩机和南矣两人来吃酒，他也不会拿出来。

“你这个人虽没有心，但对痴心之人总是格外宽容，这算是艳羡？”辩机笑得妖妖调调。

陈清平不理会辩机的嘲讽，刺了一句：“当心着吧，大理寺的人日夜防着你，可不好惹。”

“快数数字数！我瞧着清平君自打认识了太岁姑娘，说话的字数倒是多了呢。”南矣笑道。

因着陈清平一个念头，清平馆全体来到了海边赶海。

三伏天午热难耐，可早晚已经有了秋凉，光着脚站在海水里还是有几分刺麻的，长长的海岸线不时能看到出海去的渔船和海边捡着海货的人。

海中事务归海龙管。

龙有数种，太岁叫做天龙，其实并非真龙，反而是龙脉化成的地龙和水龙，具有龙形，可以行云布雨，腾云驾雾，是真正意义上的天龙八部之龙众。

海龙王的律令，凡人捡拾海货，不可贪多，不可择嫩小，以免动了虾蟹群落根本，若有人违反，必会被海浪吞噬，不可生还。

这条律令陈清平也不能违抗，他吩咐清平馆众，每人一篓就够了。

海蟹多是退潮时，藏在沙滩之中，石砾之下，在沙石间寻找捕获海蟹，也颇有趣致。大家伙儿虽然都抱怨起得太早，可真的动手，又热热闹闹地闹起来。老周干脆架了一口锅，先捉了些煮食，那滋味鲜美，莹白清甜，格外动人。

“清平君。”一位少女带着几位婢子从海涛之中娉婷走出，“妾身龙宫公主海陵郡主，家父听闻今日清平君在此赶海，特命妾身献虾几篓，还请清平君做得美味，照应我家几分。”

嚯！陈清平的舌尖社交都招惹上了东海龙王了！

众人纷纷咋舌。

陈清平谢过那龙公主，将虾篓交给今昭看着，又没事儿人一样去捡螃蟹。

龙公主瞧着，双眸闪闪：“清平君若是还需要蟹子，妾身这就去拿。”

“不必，你们只懂选兵，兵种可不好吃。”陈清平头也没抬。

龙公主有些委屈，但还是保持仪态告别。今昭旁边看着，心里颇不是滋味，就跟陈姬说的那样，陈清平实在是个冷情的人，只怕要是他的记忆无关美食，只关风月，他这会儿又会流连花丛，尝遍美色，而对吃食不屑一顾。

想到这里今昭有点灰心，要不然转移一下目标吧，否则最后伤心难过的还不是她自己。她又并不真的懂得情爱，也许对陈清平那种感情，还不算是爱呢。

若是真爱，拼着撞个头破血流，也倒认了。若是误会，那才赔本呢。

“想什么呢？别去摸那虾子，虾枪扎人可疼呢。”玉卮拍了拍今昭的手。

说话间老元不知道从哪里弄来一条鲟鱼，喜上眉梢状对陈清平喊：“老板，做鱼鲊吧！”

蔓蓝在一旁捂着鼻子：“拿远点儿啊，味道好腥，闻了就想吐。”

老元眉飞色舞地把那鱼往蔓蓝那边凑了凑：“来来来，索性都吐了就舒服了~”

年族天生招引小动物，这会儿他不过是蹲在崖石上，水里就有鱼儿争先恐后跳起来，这条一臂长的鲟鱼，就是自个儿跳进他怀里的。

正招惹着蔓蓝，一个巨大影子罩上了老元，一条一个半人高的大鲟鱼欢天喜地地跳到了老元的怀里——老元拼了一身功夫，才堪堪没被它砸成肉饼，万般惊恐地看着大鲟鱼眼中流露出的委屈不解，似乎躲了它，反而是伤了它的少女情肠。

天色泛出鱼肚白来，清平馆众人也打道回府，那条大鲟鱼已经有了灵慧，自然被放了回去，小鲟鱼本该成为战利品，奈何蔓蓝觉得这自投罗网的小呆瓜有点可怜，非让老元放生。老元不比老周高冷本就不好说话，老宋亲切却心里有杆子秤，他是心热而面软的，耐不住蔓蓝两声软语，只能含泪放了。

倒是朱师傅含笑劝慰：“没事，开市了，去买些海鲈鱼就好了。”

鱼鲊和蟹生一样，都是可以存放的海鲜。要做鲊，最好用鲟鱼，其次是鲈鱼，去鳞剔骨清肠，肉整而嫩，洗掉血腥挂着风干，肉里自然有海水的咸味，而后切了小块儿用盐拿了，依照节气，还需增减盐量，拿棉布裹石头压住腌在瓷罐子里，现下是夏秋，腌半月后，取出；用椒皮、莳萝、茴香、砂仁、红豆、甘草碾成粉末，以白饭催上，麻油红曲葱白捣碎与粉末拌匀，用荷叶覆了压上石头贮存好。

蟹生则分江蟹生与海蟹生，海蟹生又叫九品蟹生，与江蟹生的别名十味蟹生相对应。取的是海蟹的壳子肉，用蟹腿炸了油存着，蟹肉剁碎与椒皮、莳萝、草果、砂仁、茴香、芫姜、白梅拿了，拌入蟹腿油，拌入熟蟹黄，捣碎拌匀，同样是密封贮存，只是吃的时候，并不是吃那些蟹... --

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吃那些蟹肉，而是吃罐子里沁出来的那些肉末油花儿之类。这些油料炒菜拌饭做汤都是极其鲜美的，因此也是清平馆常备的调料之一。