第三百九十三章 醉蟹(1/2)
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听到江棠棠说做好吃的,陆甜甜双眼发亮,“娘,做腌螃蟹吗?”
江棠棠以前在空间里抓了螃蟹吃不完,常用生姜、大蒜等香料腌好后让人给他们送些去。
陆甜甜觉得她娘亲腌的螃蟹特别的好吃,每次都是吃了还想吃,感觉怎么都吃不够一样。
不过知道她娘每天都有许多政务要处理,陆甜甜喜欢吃也从来不说,免得她知道后劳累。
想着今天可以跟娘亲一起学着腌螃蟹,以后想吃都可以自己动手,陆甜甜别提有多开心。
江棠棠点头道:“嗯,一部分用来生腌,另一部分用来做醉蟹。”
薛神医最是好酒,但空间里的水果和米粮酿出来的酒都含有灵气,十分的醉人。
薛神医是想喝又不敢多喝,实在是被这口酒馋得不行。
他最近为了给陆璟城研究解药,时常熬到大半夜才睡觉,第二天天不亮又起来忙活。
各种药来来回回的试,他年纪本来就不小了,还这般劳累,江棠棠都担心他身体支撑不住。便想着用食疗的办法,给他补补身体。
除了送空间里的水果,滋补的药材外,江棠棠还想投其所好,做点老人家最喜欢的吃食。
陆璟珩也想要好好孝敬师父,连忙道:“娘,醉蟹要怎么做?我也要学。”
“你们可以一会儿跟着我的办法学,要是没有记住,也可以去书吧看书,书吧的食谱里有好几种醉蟹的制作方法,你们照着那上面的做也行。”
反正田里的螃蟹多,又长得好,江棠棠随便他们造。
空间里灵气充沛,养殖的鱼蟹,以及各种动物,都长得很好。而且灵气充沛,也促进了生物的繁殖。
现在田里养的鱼蟹何止是吃不完,其实已经有点泛滥成灾的架势。
不过鱼蟹虽然多得可以让他们随便造,但这些东西处理起来却个大麻烦。
光杀鱼就是个力气活,更不要说清洗螃蟹了。
刚才抓鱼和螃蟹的时候有多快乐,现在母子几人就有多痛苦。
江棠棠带着兄妹两人忙活大半个时辰,也才将螃蟹清洗干净。
而另一个箩筐里的鱼,还完全没有处理。
江棠棠揉了揉腰,“先把这些螃蟹做了吧,鱼留着等会再处理吧!”
陆璟珩和陆甜甜刚才一直在帮着江棠棠清洗螃蟹,陆甜甜还因为不小心,手指被蟹钳夹了好几下。
再加上先前又是摘葡萄,又在抓鱼摸蟹的,一直没有休息,这会儿两人也都累得够呛,都瘫坐到地上。
好在空间灵气充裕,三人只是坐着休息了一会,又觉得活力十足了。
江棠棠把酒,各种香料拿出来,教两人做醉蟹。
江棠棠以前做醉蟹,用的是花雕。所以这次江棠棠没有用果酒,而是选择了米酒。
这米酒是用空间种植的糯米,加酒曲自己酿造的。
虽然是用的米酒,而非黄酒。但因为不管是糯米,还是制作酒曲的材料,都是出自空间,再加上米酒酿好后,一直在空间里存放,这个米酒含的灵气十分浓郁,用来制作醉蟹的效果并不比前世用的花雕酒效果差。
当然,虽是如此,江棠棠还是觉得不够完美,琢磨着找个时间,酿造一些黄酒出来存放着。
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; 忙碌的时间过得很快,等几人把醉蟹做好,已经大半夜了。
几人上楼上去看陆璟城。
发现他即便是睡着了,也眉头紧皱,仿佛承受着莫大的痛苦一般,兄妹二人的情绪又都低落下来。
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