第七百零九章 史上最危险食物(1/2)

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(郑重声明,如果有人因为本章内容里的知识点去搞恶作剧,老杨概不负责。老杨在此声明,不管是谁惹到老杨,老杨绝不先使用瑞典鲱鱼罐头。)

小镇人少有人少的好处,那就是家家户户都关系很不错,就像比兰德被鲨鱼咬伤,尽管这个人讨厌,精神还有问题,但是鲍勃他们依然前往医院去探望。所以没有多会儿,‘最佳西方连锁酒店’的院子里来了不少人,但是基本都是中年人或者老人,很少有年轻人,呃,和华夏一样,年轻人都跑去大城市了。

看到萧鹏后,所有人说的话都差不多:“华夏年轻人,你真是好样的。”

“你是我们小镇的英雄。”

“上帝会保佑你的,勇敢的人。”

“。。。。。。。”小镇人少,消息流通的也就快。萧鹏救上比兰德的事情,很多人都知道了。

萧鹏很谦虚的跟人交流着,这有赢得了更多人的赞扬,纷纷说着华夏人谦虚之类的赞扬的话。恩,萧鹏的真实想法是:如果你们知道咬伤比兰德的鲨鱼是我搞来的,会不会吃了我?

这样的趴体有个好处,没有人是空着手来的,这家带着瓶红酒,那家带着几箱啤酒,你带着蔬菜沙拉,我就带着土豆沙拉,你带着猪排?那我带着牛排。音乐一起,几个烤炉一起忙活,倒也是够热闹。

萧鹏算好了时间,也跑到厨房里面忙活去了:用盐腌好的鲱鱼肉,直接淋上柠檬汁,再配上洋葱丁,撒上一点胡椒,荷兰的传统美食腌鲱鱼就完工了。十多公分长的鲱鱼肉一口吞下,那叫一个鲜美。

至于用麦芽醋腌好的鲱鱼肉更好说了,抹上芥末一起食用即可,这是北欧的传统吃法,酸酸甜甜,鲜-嫩无比。

美中不足的是,这里的芥末和华夏一样,都是假的,只能将就凑合一下,如果是真的芥末,口感会更高。

在整个米国市场上销售的芥末,99%都是假货,其实只是用辣根、热芥末以及一些绿色的食品染料混合在一起的产物,华夏平时吃的也是这种。

而真正的芥末是很难生长的,所以也是十分昂贵的,批发价格也要一百六十米金一公斤。真正的芥末是把芥菜的种子磨碎而制作的有辣味、呛鼻的黄色芥末。而真正的芥末有着更加复杂的气味,而且需要在15分钟内立即吃完,否则新鲜的芥末会开始失去其标志性的味道,世界上90%的芥末都在岛国的高级料理店里,现吃现磨,非常珍贵。

在米国,就算食品安全规定严格,但是这样李鬼冒充李逵的事情,在米国绝不是什么稀奇的事,就拿神户牛肉来说吧。在全米国范围内,有很多很多很多的餐馆,都会提供神户牛肉做成的菜品,像什么神户汉堡或者昂贵的神户牛排,但其实呢?在全米国只有八家餐馆销售的是真正的神户牛肉。其余的。。。。。。都是李鬼!经营这么多年了,不是照样照常营业么?

至于鲱鱼籽,其实稍微盐渍一下,口感就非常好了,但是萧鹏可不想可不想这么应付,萧鹏把鲱鱼籽切片,又把腌好的鲱鱼肉切成薄片,和鲱鱼籽紧紧压在一起,这就是岛国的名吃‘希鳞鱼’,名称来自于鲱鱼的英文发音。不过在岛国,有时候也会用鲭鱼代替鲱鱼来做这个。

萧鹏把青柠檬切成薄片,再把压在一起的‘希鳞鱼’放在青柠檬薄片上。把胡萝卜切成丝点缀盘中,吃的时候把青柠檬片和‘希鳞鱼’一起吃下,青柠檬片完美的中和了鱼肉里的腥气,吃到嘴里只有鲱鱼的鲜美和鱼卵的清香。

把这些都做好后,萧鹏让朱迪把这些做好的鲱鱼拿出去摆到餐桌上让大家品尝,自己则把切好的鲱鱼段拿出去烧烤起来。

岛国式烧烤和米式烧烤还是有所差距的,最大的差距在于火候。岛国烧烤讲究小火慢烤,把鲱鱼段带着鱼鳞一起烤,繁殖季节的鲱鱼脂肪厚实,烤至颜色焦黄才可以吃。

萧鹏在角落里不急不慢的靠着烤鱼,他用木枝做了两只筷子用来翻鱼。烤好一片自己尝了尝,因为火候掌控的好,味道确实还不错,如果用果木来烤味道应该更棒了。

萧鹏在烤着鱼,突然感觉到身后有人,回头一看,倒把他吓了一跳,只见几乎所有参加聚会的人都站在他身后盯着他。

“喂,你们要干什么?”这架势饶是萧鹏胆子再大也会给吓一跳!生化危机?丧尸围城?你们这样盯着我干嘛?

鲍威尔不好意思的说道:“萧,我们在跟你学习如何烤鲱鱼呢,你刚才做的那些腌鲱鱼和‘希鳞鱼’太好吃了。萧,你开个餐馆一定能发大财。”

萧鹏听后瞄了一眼餐桌,呃,自己做的那堆食物,现在只留下盘子了。现在都在盯着萧鹏的烤鱼呢。萧鹏急忙说道:“这烤鱼没有太高的学问,关键看腌鱼和火候,这里这些鱼都腌好了。你... --

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了。你们想吃的话拿去自己烤着吃就行了!”

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