第024章：因人而异（1/2）

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这二个问题，还真不是多大的事儿。虽然富大厨师觉得略有些尴尬，但还是如实道来。

钱管事的也有些好奇，这个女人想干嘛，是以也没立马就走。

“这段时间，我就按照以往小公子，还有大爷们爱吃的那些菜式做的。可是，最开始的时候，几位主子还是吃的有味儿。可就二天后，一个个便没了兴致。到现在，更是看着饭菜就会厌恶。”

金大厨师说起这事儿也觉得挺委屈的。以前他做的菜，主子们都说好吃啊。可是爷儿们出去走了一趟回来，怎么就没胃口了呢？

“唔，平时你们做的都是这厨房里面的这些菜色是么？口胃偏咸还是偏大偏淡？还有，这新来的几位公子，大致是什么地方的人士？他们平时的口胃是什么样的？”

那大厨师虽然觉得这妇人问题一个个的真不少，但有管事的在此处，也就一一做答。

到最后，李红梅内心也就大致有了想法。

她微笑着冲这几位抱拳，“劳烦各位了，小妇人和我的弟妹们就暂且在这厨房里面候着。先给小公子，还有几位公子做几道菜色尝试一下，若是不行，小妇人也只能徒叹奈何了。”

钱管事的听着这妇人话到也赞同，便招呼富金大厨师跟着离开。

临走前，富金大厨师再一次高傲地瞥了眼李红梅，那意思很明显，你怎么样来的，就怎么样滚蛋吧。

倒是大管事的，临走还吩咐了一声。“这一帮人里面，小主子倒是胃口还凑合。但是吧，他就爱吃肉，老爷说了，得让他想着吃素食，光吃肉可不行啊。”

等到厨房里面都没人了，俩小家伙也没心思打量这偌大的厨房。虽然，这儿的大厨房可以顶他们一个家了。但是，现在当务之急就是怎么才能应付目前这一关啊。

“嫂子，你有成算么？我听那帮人说起来，怎么感觉这么的难呢？”

李红梅自信一笑，撸袖子操刀子。

“小二丫，有没有成算，咱们现在说了不算数。目前最紧要的，还是怎么把这一桌菜给布置出来。那一帮人，是从北方严寒之地，突然间就进入了咱们这边儿的偏南方的地界儿啊。一时间，伏署也是正常的事儿么！”

二丫听傻眼，摇头，压低了嗓音。

“嫂子，你莫不是在说胡话吧？这个季节哪里会是伏署的时候？这府里的人儿，可全是金贵之身，哪会一遇到乍暖之时，便中署了？”

李红梅自信笑着径直动手。

“你先听嫂子的，咱们就把这办法当成法子来用。成与不成，她们也不会打杀我们的，你怕个啥？”

被她如此说，二丫儿虽然觉得不妥，但还是依着她行事儿了。

三儿虽然人小，但是打一些基本的下手还是可以的。

李红梅要做的菜其实很简单。

一道酸辣粉，一道红椒炒土豆丝，外带一个土豆泥。再做一道凉拌的辣子鸡。这一味道偏大一些。再清炒几个小菜，以及，一道很普通的回锅肉。

菜色，和之前金大厨师所挑的那些菜大致相同。但是，味道，却都略有改变。而且，一道回锅肉，她还做了三种口胃的。

有味道偏大一些的，有偏清淡的，更有偏辣味儿的。

至于土豆丝和土豆泥，同样的是二种风味儿。

一种是略咸，一种是加香葱。

最后，更是切了一些水果，配上这府里的一些冬天冻着的冰屑儿，再在边儿上垫上一些好看的菜叶子。这一道清爽可口的点心便算是成功了。

二丫儿看着这最后一道水果菜，居然跟着咽着口水。

“唉呀我的妈啊，嫂子，你这一招真不错呢。这些个东西，明明都是我们平时吃的东西。可现在被你这样一总妆扮，看着就觉得有胃口了呢。嫂子，你手可真是巧。”

李红梅微微一笑，拍手，“好了，现在跟我一起端着进屋吧。一会儿，你们按照我的吩咐行事就好。我让摆在哪里，你们就摆在哪里！”

钱小胖这段时间回来后，一直不怎么舒服。

他总觉得内心烦躁。

看见什么都不舒服。

钱大同瞅着儿子这样，也只能摇头，转身就去看帐薄，和几个友人一起下棋，看戏之类的。

“唉，大同啊，你这府里啥都好，美人也有不少，可是，唯一让我们不喜的就是这府里的吃食啊，怎么吃着也不带劲儿。”一同随行来的杜公子，这会儿摇头晃脑地点评起来。

一边儿的罗小官人也跟着摇头，“可不么，要说来吧，你这府里天天的大块肉儿，我看着也是喜欢的。但是，怎么就没有以前的那种感觉呢？”

钱大同听着这几个友人的话，脸也苦着的呢。

他都下死令，让府里的人开发出新的菜式来。然而，这一帮人就是没用的，到现在为止也没找到一些新鲜花样儿的菜来。

“哦对了，我觉得吧，前些天吃的那个河鲜饼子还不错的。”

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p; “朱八爷，你怎么就知道那是个河鲜饼儿？”钱大同斜睨着他，有意为难于他。

朱八爷得意一挥扇子。“这你们就不懂了吧，爷儿我可是吃河鲜长大的人。我敢担保，那个饼儿就是用一些新鲜的河蛙，还有螺丝之类的做出来的。不过，爷还真没想到，个地方还会有人把螺丝这些东西做的没有沙味儿，倒也算是难得的呢。我还以为，只有我们那边儿的人才知道怎么做呢。唉，现在看来，这江湖之中，也有能人啊。”