第六百零一章 钟氏秘制王虾(1/2)
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按照顺序首先品尝的当然还是太知白的佛跳墙,作为制作者她亲自为各位评审讲解这道菜的精妙之处,当然讲的其实和刚才云翳说的差不多,只是更加细化了而已,这让人的期待值和神秘感下降了不少。
不过这道菜确实不愧是传世名菜,开坛的时候简直芳香四溢令人口水直流,十二道主食材加上十八道副食材交汇一体的大杂烩,光是味道就能绕梁三日。
现场很多人忍不住吞口水,他娘的,以后长点心眼,来到这种场合最好是自己准备一点吃的,不然可能会背那种味道把魂都勾走了,馋的很狗一样只能咂嘴。
几位评审品尝了佛跳墙,就算是苏蕊对太知白等人抱着很大的敌意,可品尝了之后还是忍不住露出了享受的神情。
虽说只是一瞬间的享受,钟凌羽忍不住黑脸,那小表情就跟刚才俩人缠绵悱恻的时候差不多,有那么好吃吗?
说实话他也有点想要品尝一下太知白的手艺了,毕竟佛跳墙这种菜不是想做就做的,工序太复杂,他都懒得动手。
“我也想吃。”玉锦小声说了一句,钟凌羽哭笑不得,她都忍不住了,味道有多棒可想而知了。
“每一种食材的味感都不一样,可以称得上事鬼斧神工。”带给了极高的评价,流传了千百年的菜肴备受追捧是有原因的,这个原因只有自己亲自体会才能理解它的美妙和不凡。黛西蒙感慨一番之后询问了一下其他人的意见。
这一次苏正英也点头说非常棒,至于云翳给出的评价是有食神的风范,只怕太知白将来很可能有机会成为食神第二。
这个评价非常高,让现场的观众一阵咂舌,观众席那边范晨嘀嘀咕咕的说有那么好吃嘛。
小雅轻轻哼了一声,“一定没有俞做的好吃。”
玉秀都有点忍不住流口水了,她跟小雅提了个意见,不如等回去之后让钟凌羽亲自做一坛佛跳墙给他们尝尝。梵第一个表示赞同,连周明皓都忍不住说必须的。
小雅答应了,只要她开口的话钟凌羽绝对会答应的,毕竟钟凌羽什么都是宠着她这个宝贝妹妹的。
佛跳墙获得了超高的评价,苏蕊也没办法说不好吃,因为太好吃了,说否定就是昧着良心,她还真有点说不出口,即便是对手。
接下来是徐一品的镶豆芽,徐一品这个女人最擅长的就是云翳精致细腻的菜式,镶豆芽对于别人来说很难,对她来说应该非常轻松就可以完成。
豆芽中塞了肉,然后在特有的汤汁里面烹煮,味道纯正,贰豆芽本身的苦感也都被综合掉了。
黛西蒙先品尝了一筷,入口嘎嘣脆,可是咀嚼货之后又是满口的香,这种香不腻,似乎是肉质有了雨后春笋的生机,含在嘴里酒像是在品尝雨后的嫩芽,肉质的嫩芽,那种感觉特别美妙,让人心旷神怡又觉得细腻到了骨髓,甚至舍不得咬碎吞咽下去。
她伸出了大拇指,怪不得都说徐一品擅长专精,今天品尝了之后她真的相信了,“细腻中透着狂野,狂野中又带着清香雨后的味道,让人魂牵梦绕堪称绝品。”
徐一品很谦虚,她看了钟凌羽一眼,眨了眨眼睛一副坏坏的模样,这女人就是个狐媚子,要不是上次海天盛筵那一次她和高胜虎庖牛他们出了意外,也轮不到他和谢小鱼出风头,不过也可能有一场艳遇也说不定。
钟凌羽望着她白大褂下高耸的胸忍不住想入非非,玉锦暗暗掐了他一把,他这才回过神来了问她干嘛一惊一乍的,玉锦打了个眼神,才发现苏蕊眯着眼睛看着他,而徐一品则是一脸得逞的狐狸样,他干咳一声赶紧挪开了视线,在苏蕊眼皮子底下还是老实点好了,不然结束之后她又要闹了。
一道镶豆芽获得好评无数,钟凌羽相较于佛跳墙,其实钟凌羽更想尝尝这道细腻入髓的镶豆芽,这道菜需要耐心,他自认为做出来,不过玉锦应该做的来,她的耐心很好。
其实如果玉锦要是能跟徐一品学学厨艺的话,绝对受用无穷,俩人的性格虽然不怎么契合,可是做菜风格非常相似。
如果跟徐一品提的话她可能会答应,只是钟凌羽担心的是玉锦跟她学做菜的话,性格有可能被她带进沟里,她太媚了。
钟凌羽摇头抛开可这个荒诞的念头,这个时候几个人都表态可,对于这道镶豆芽非常满意,就味道上非常细腻,和佛跳墙难分轩轾,唯一差的这就是缺少层次感,毕竟那么细得根茎能容纳目前的多元化味觉已经不容易了和用坛子放了三十道食材的佛跳墙那铺天盖地层出不穷的味觉盛宴确实没有可比性,这也是唯一不如佛跳墙的地方。
接下来就是酒窝女孩的清水... --
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