第180章 好吃不好做的凉面(1/2)
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第180章 好吃不好做的凉面
“这么说来,现在那对小夫妻卖的竹片面和你们的是有区别的?”万大海一下子想到了这其中的关键之处,随即问道。
风晚晴点了点头。
“其实竹片面很容易学的,无非就是面团筋道,用竹片削出来的而已。想要做到形状相似很简单,但凡有些眼力劲的人都可以被模仿。可是模仿永远都是模仿,永远都无法超越我们的竹片面。想要做到我们那样的竹片面的味道,可不容易!”
听到风晚晴这话,大家这才将悬吊的心放进了身体里。
“那我们要不要也重新卖竹片面,这样一来别人就知道谁是正宗的!”风青葱建议道。
风晚晴却一口拒绝了这个提议。
“姐,你想想,这会儿是什么天?炎炎夏日,你觉得谁会愿意在这时候来吃一碗热腾腾的竹片面了?不过咱们也可以开发出新品种了,此时卖凉面正当时!”
“凉面是什么?”除了风晚晴,其他人都异口同声的问道。
风晚晴笑了笑,决定卖关子了。
“娘,今天就多熬一些稀饭出来,放凉了好吃。大海叔叔,你把婶婶和万霆哥哥也叫来,今天我让你们吃一道夏日的凉爽。”
见到自家闺女神神秘秘的样子,方芸也不在追问,点了点头,就去灶房去了。
万大海听到风晚晴的话,嘴巴也裂开了。
“行,今天我就带着一家人上门叨扰一顿!”说完,万大海转身就离开了,想必是回家叫人去了。
风三林看着这风风火火的两个人,笑着摇了摇头。
“闺女,那我做什么啊?”风三林掉头问道。
“爹你做苦力!”风晚晴笑了笑就看向了风青葱。
“姐,你去后院将黄瓜摘几个切成丝,还有葱姜蒜也要准备好啊!我带爹做苦力去了!”说完,风晚晴就朝着风青葱眨了眨眼睛。
风青葱笑着点了点头,转身就去了菜园子。
“走吧!爹,做苦力去了!”
风三林也应声跟在了风晚晴身后。
所谓的做苦力,还真是做苦力,看着案板上正在自己手中成形的面团,风三林有些哭笑不得。
原本以为面团做出来之后,就大功告成了,却不曾想风晚晴又给风三林说了一些要点,然后等到面条醒了一段时间,又让他继续将面团赶成那种薄薄的面皮。
一层面皮,一层面粉,叠在一起之后用一个薄薄的竹片尖锐的一头竖直的切成了长长的,扁扁的样子。
于是乎,面条出炉了。
别以为这是尽头,面条做出来之后,就放进了蒸笼里蒸了一会儿,接着又拿出来在烧着大锅的水里煮着。
最后,面条捞起来放进了全是菜油的盆里裹一层油,然后一边用蒲扇扇着,一边不停歇的用筷子挑动着面条。
终于,在风三林累得不行的时候,万大海终于到了。
这下好了,哥俩好,有难同当啊!
所以风三林立马将万大海拉了过来,两个人大男人一起挑着面条。
其他人见到两个人没一会儿的时间就已经是满头大汗的样子,顿时也拿着蒲扇走了过来。
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