第一百三十七章 老外惊叹（1/2）

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布朗第一次参观新中国饭店的三楼包间，在此之前，他在欧洲还没见过哪家西餐馆餐有包间，他大开眼界，对新中国饭店刮目相看了。宋福禄让他等通知，他没办法，只好等待宋福禄的召见。

宋福禄那天回到家向梁晓秀如实汇报了布朗的情况。梁晓秀说让老外继续参观三楼包间，把所有的瓷器都介绍老外，让他惊讶、惊叹、折服。

宋福禄说：“布朗看了5个包房，从他的表情看，他非常惊讶：他没料到我们餐馆有这么多名贵的瓷器。晓秀，你买这么多珍贵的瓷器，我看是买对了。我明天继续带他参观。”

“让事实说话。他不服，你就让他看他没见过的东西，老外一般都是不见棺材不落泪。”

“我准备先晾他几天，让他清醒一下，然后再带他参观。”

布朗一连等了三天，宋福禄始终没有搭理他。他坐不住了，主动给宋福禄打电话，请求接见。

宋福禄让布朗在星期六早晨7点钟到他办公室。布朗按时来到宋福禄的办公室，要求继续参观三楼包房。他对包房产生了浓厚的兴趣，想看看其他包房还有什么样的瓷器。三楼一共有15间包房，他刚参观了5间包房。

宋福禄不急于带他参观，而问他是否想出了宋福禄上次提出的问题的答案。

那个问题布朗琢磨了三天，虽然心里有自己的答案，但他现在不敢轻易在宋福禄面前说出来，免得又受到讥讽。

他说：“宋先生，我想不出答案，我请你告诉我。”

“解决利摩日遇到的问题有两个方案，”宋福禄神秘地说，“第一个方案是减少产量，继续走精品化道路，采取不降价的战略；第二个方案是制定大众化战略，让产品降价，以量取胜。你看应该采取哪一种方式更有效果？”

布朗想了想说，他不能确定哪种方式更好。

“既然你不能确定，那我们就去参观三楼包间吧，或许在参观中你能产生灵感呢。”

宋福禄带布朗参观六号包房，那里面的餐具全部是德国迈森瓷器。

迈森是德国的“瓷器之都”。迈森瓷器制作精美，款式多样，但价格奇高，在欧洲素有“瓷中白金”之称。

宋福禄指着一件迈森瓷盘说，德国瓷器质地优良，造型优美，讲究色彩图案，与新中国饭店的格调相匹配。

他让布朗谈谈对迈森瓷器的看法。布朗对瓷器没有研究，谈不出什么看法。宋福禄也不责怪他，只说那由他来谈迈森瓷器。

他先讲了迈森的历史：

迈森位于德累斯顿东北面，原为军事要塞。公元929年，国王亨利一世在此建立城堡，此后城镇便在城堡周围发展起来，至今已有800年历史。

迈森成为德国瓷器之都，是在18世纪。相传，18世纪奥古斯特统治时代，有一炼金术人士博特格宣称他得到了制瓷的秘方；当时除中国外，没有其他国家能够生产瓷器。

博特格用迈森的高岭土炼出了一种白色的金子，即迈森瓷器。它的成色与中国的瓷器无异。

博特格的发明让热爱东方瓷器的国王奥古斯特大帝欣喜不已，于是他下令建立了一个瓷器厂，并把瓷厂迁至阿尔布雷希特斯城堡中。为了保存秘方，防止制瓷秘诀流传于民间，瓷厂戒备森严，未经许可，任何人不得入内。

为了显示自己的独享地位，奥古斯特大帝于1710年1月23日，用拉丁文、德文、法文等多种语言，发布最高敕令，宣布他们掌握了制作瓷器的专利，并成立迈森皇家瓷器厂。为了防止瓷器的配方外泄，阿尔布雷希特斯城堡变成了一个被层层保护的瓷器作坊，不仅有专人守卫，而且进入其中的工人都佩戴宝剑，以便与那些偷窃秘方的人展开搏斗。

迈森瓷器商标，是两把相交的剑，印在每一件迈森出产的瓷器上面。这一商标图案本是萨克森公国的族徽，它象征着迈森瓷器的高贵，似乎对应着那段以利剑护佑制瓷秘方的历史。

如今，阿尔布雷希特斯城堡已成为迈森的一个旅游景点，里面陈列着许多当时为王公贵族制作的瓷器。

“你去过那个城堡吗，宋先生？”

“当然去过，还不止一次呢。”宋福禄其实根本就没去过那个城堡，他只是听梁晓秀讲过迈森瓷器的来历。

宋福禄继续介绍迈森瓷器的情况：

迈森有一座瓷器博物馆，建于1916年，号称是世界上规模最大的瓷器博物馆，里面展出了3000件迈森瓷器，每一件瓷器都是纯手工制作的。

从那些展品上看，早期的迈森瓷器上都画有花、鸟、鱼、虫等图案，明显模仿了中国瓷器上的图案。

德国瓷器发明人博特格去世后，夏洛特接管了他的瓷器事业，并开始以钴蓝作颜料，生产系列餐具。此后，迈森的瓷品逐渐闻名于世，并创立了交叉双剑的标识。这个标识直到今天依然是迈森瓷器的商标。

1918年正式名为“迈森瓷厂”，开始了现代意义上的瓷器生产。从300年的迈森瓷器发展史上看，德国人从模仿中国瓷器开始起步，逐渐形成了自己的瓷器风格，即德国风格。

300年来，迈森制瓷的近80万件模具、3000多个图案、1万多种色彩配方都保存至今，并且始终处于严格的秘密保护状态。

在迈森瓷器的最初年代，为了垄断“白金”的制造与生产，其原料配方分别由博特格、奥古斯特大帝的私人医生以及宫廷内阁成员三人分别掌握，其他任何人都无法接近那个配方。

近300年前，迈森开始制作现代意义上的瓷器，从而改变了欧洲的餐桌文化乃至饮食文明及审美趣味，改变了他们不靠贸易交换就可以获得瓷器的历史。

宋福禄话锋一转，问道：“布朗，你知道在瓷器发明前，也就是在17世纪，欧洲人吃饭使用什么样的餐具吗？”

“肯定不是瓷器。”

“那时欧洲人使用的餐具大都是木制、锡制、铜制或铁制的餐具。迈森在模仿中国瓷器的基础上，创造了德国精美的瓷器，为今日欧洲名瓷奠定了基础。”

“宋先生，你在谈丹麦瓷器、法国瓷器、德国瓷器时，你总不忘提到中国瓷器，那是为什么？”

“那是为了让你知道瓷器的发源地在哪里。我们研究一个问题，总得知道它的根源，那样才会把问题研究透彻。如今，德国人依然把迈森瓷器视为‘白金’，小心翼翼地守护着他们从祖辈传承下来的制瓷秘诀。其实那个秘诀的根在中国。这就是我想告诉你的事实真相。”

布朗不知道德国瓷器的历史，不敢妄自发表评论，只能听宋福禄叙述，评价。

宋福禄自言自语道：欧洲的“瓷器之都”在哪里？在迈森。迈森有欧洲“瓷器之都”的美誉。

“布朗，《马可?波罗游记》你听说过吧？”宋福禄忽然问道。

“听说过，那是遥远的传说了。”

宋福禄像说书一样讲道：

自13世纪《马可?波罗游记》问世后，欧洲人对马可波罗所描述的东方中国极尽富饶奢华，物产丰美的景象记忆犹新，极大地刺激了欧洲人获取这些奢华植物的欲望。

瓷器，代表着中华文化的一部分，欧洲人对此窥探已久。

起初，欧洲是通过贸易获得中国瓷器的，那时瓷器在欧洲是王公贵族、上流社会使用的奢侈品，一般民众无缘于瓷器。为了追寻那传说中的黄金海岸，他们迈入了大航海时代，并把东方列入他们的最终航向……

迈森瓷器厂本身已成为当地的一个参观景点。在这个厂可以看到瓷器技师制作瓷器的场景。那些忙碌的艺术家们精神高度集中，工作起来一丝不苟... --

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