第六十七章 老外厨师（1/2）

最快更新中餐馆的秘密最新章节！

李美兰被打发走后，梁晓秀称之为“李美兰事件”，以此为例对中国员工实施了严格的管理。她告诫员工如果谁想捣乱，谁就必须离开饭店，饭店并不缺少厨师；如果想继续在饭店工作，就必须遵守饭店的规章制度。

赵小花特意给她的三个弟弟和一个妹妹开了一个家庭会议，叮嘱他们一定好好工作，不要再弄出什么乱子来。她说她已经和梁晓秀闹僵了，如果再出现什么意想不到的怪事，她没别的办法，只好走人；她走了，其他人很有可能也会被梁晓秀打发走。

妹妹赵晓霞说：“我们都听大姐的话，不会惹什么麻烦，更不会弄出乱子来。梁大姐是一个非常聪明的人，她说要培养老外厨师，我看那是真的。老外厨师培养出来后，她就不需要在村里招厨师了，她随时可以把三个哥哥打发走。‘李美兰事件’就是一个信号，我们大家都应该吸取教训。”

赵强听了妹妹的话，说他准备和李美兰离婚，李美兰背着他干出那种事，说明她是一个心狠手辣的女人，这样的媳妇他绝不能再要了。他们还没有孩子，所以离婚不是什么了不起的事。

赵小花说，那是他们两口子的事，她不参与意见。

“李美兰事件”结束后，宋福禄和梁晓秀谈提到了正事，他们认为厨师问题不解决，他们就没法扩张饭店；李美兰断了他们的后路，他们得另想办法。

梁晓秀调侃说：“福禄，你记忆力那么好，你没听见我在会上说的话吗？”

“我当然听见了，我以为你也就是说说而已。培养老外厨师，那能行吗？我们一直有一个不成文的规定，就是中餐厨艺不能传给老外。难道你真的想破了这个规矩？”

梁晓秀解释说：“此一时，彼一时，规矩也得根据实际情况不断调整。眼下我们没有别的办法，只能培养老外，不行也得行。国内来不了厨师，我们不能傻等着，不能在一棵树上吊死，必须立即着手培训老外厨师。”

梁晓秀把她的想法和盘端出，详细介绍了培养老外厨师的计划。穆尔这几年总想上手炒菜，只是苦于没机会。他们可以完全信赖穆尔，把中餐炒菜的基本程序和方法教给他，然后再让他培训老外厨师。他保证愿意干，而且还能圆满完成任务。饭店要成立一个厨师培训部，专门培养老外厨师。饭店的中国厨师要分散开来，将来每个店只设一个中国厨师，带着老外厨师炒菜。

宋福禄觉得梁晓秀的方案可行，他说那帮老外就愿意做中餐，他们总想上手炒菜。他负责培训穆尔，然后让穆尔培训老外。他们一年至少应该培养出20个老外厨师，这样一来出示问题就解决了。

梁晓秀说从目前国内的情况看来，引进厨师不大现实，所以他们必须转变思路，开辟新的厨师渠道。事在人为，他们只要把老外厨师培养出来，今后就不会因为厨师问题阻碍饭店的发展了。

她说：“我们先在比利时、荷兰、卢森堡三个国家派老外厨师，每个国家配一个中国厨师。我和荷兰方面签了意向书，我要信守承诺，不能违约。另外我这次到这三个国家考察，我发现那里餐饮市场很有潜力，我们必须尽快占领荷比卢三国的餐饮市场。在三个国家只要把中餐馆开出来，哪怕一时不赚钱都没问题，因为我们站住了脚，赚钱只是早晚的事。”

宋福禄说：“那到也是。我看用老外挺好的，但我们不能把绝活教给他们，只教他们基本功，让他们会做简单的中餐就可以了。我的意见，将来有国内的厨师，还是让国内的厨师掌勺。”

梁晓秀说，这段时间宋福禄集中精力培养穆尔，他在国内没有招到厨师，他得将功补过，挽回损失。