第42章 知道还是不知道（2/2）

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;   老师傅米饭捏在手中，握成一小块，然后刷上寿司醋、酱油和山葵（日本芥末）等，盖上金枪鱼的肉片，捏紧。

极其简单，却很纯粹。

与其他普通寿司相比，“握寿司”更像是寿司的奢侈品。

全手工，配料严格，工序繁多，最终的曼妙口味与每一道制作环节的严谨及合乎比例息息相关：从开始煮寿司饭时候米和水的比例，到调制饭醋时糖、盐、醋的比例，再到饭醋与米饭的比例等等。

每个环节都对口感有很大的影响，没有几十年以上经验的寿司师傅，根本无法掌握其间的完美平衡！

老师傅捏了三个，依次放在三人的面前。凌少杰手最快，用左手抓.住寿司，就往口里塞。

“好吃吗？”唐子悦忍不住问。

“呵呵。”

凌少杰嘿嘿一笑，有点尴尬的说道：“我还没尝到什么味道，就吞下去了！”

“呵呵！猪八戒吃人参果！”唐子悦笑靥如花。

“牛嚼牡丹，暴殄天物！”肾亏男讽刺道。

凌少杰哈哈一笑：“那你吃一个不是‘暴殄天物’的方式给我看看？”

肾亏男摆出一副慎重的神色，用拿钻石一般的方式拿着寿司，然后全部放进嘴里，面部不由得浮现了爽快的感觉。

寿司和一般的食物不同，吃的时候，必须一口将其放到嘴里，让米饭和食材的味道融合在一起。

“好吃！”

唐子悦也将一个寿司全部放进了嘴里，只觉得米饭和鱼肉的味道水乳.交融的融合在一起，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，竟然有一波三折的感觉。

“确实好吃啊！”唐子悦惊叹。

肾亏男得到了唐子悦的首肯，终于雄起了，一副藐视的看着凌少杰：“不会吃，就别吃！浪费！”

“哈哈！”凌少杰反而笑了，他自己穷，没吃过寿司，但是樱木花道身为岛国人，在好朋友、土豪之子洋平的带领下，曾经吃过几次最顶尖的寿司料理，并且聆听过“寿司神”对握寿司的讲解。

樱木花道对握寿司的理解，可比一般的人要深得多，更是分分钟秒杀肾亏男。

寿司老师傅不做声，仍然按照自己的节奏，做出寿司，依次呈送给三名顾客。

很快，已经做了一百多个，分别呈送给三名顾客。

“太好吃了！”唐子悦吃了几十个，越吃越好吃，吃得是口齿留香，叹为观止，让肾亏男是倍有面子，感觉这一次花了十几万，值得！

肾亏男笑道：“只要你喜欢就好，花这点钱，值得！”

唐子悦问道：“听你这么一说，想必很贵啊！这里消费要多少钱？”

“一般一般，全国第三。也不是很贵啦，”肾亏男开始炫耀了：“每一位预定顾客，最低消费要六万起步。”

六万起步，还不贵？

啊！凌少杰和唐子悦傻眼了！