第25章 鱼（2/2）

“嗯？小孩子家家的懂怎么做鱼吗？”李白氏最恨家里边糟蹋东西，别说是鱼这种金贵物了。

“奶，会，我会，我听姥爷说了！要不我给你说说做法？”李果子一听就抢着表态，也不管李白氏同不同意就说了酸菜鱼的做法。李果子一早就打算做酸菜鱼，李家人口味重，就喜欢吃辣味的，而且李白氏腌的酸菜一绝很下饭，结合一下，辣辣的酸菜鱼是最好的选择。

“哎？听着还有模有样的！”李白氏听着小孙子小嘴吧咯吧咯的说着不听，觉得还有普心下已经答应一半了。

李长贵最会察言观色，立马给其他人打了个眼色，几人搂着李白氏就不停讨好撒娇。

最后李白氏给磨得没办法，只好同意了，“不过我可说清楚了，要是看着不对，我就立马喊停啊！”李白氏也不放心这几个娃子，要在旁边看着。

“嗯嗯，放心吧，奶！”李长富几个见李白氏答应了，也不管她提啥条件就胡乱点头。

到了申时该做晚饭了，李白氏带着几个小的来到了灶房里，“老大家的，今晚上就做个鱼吧，果子说跟他姥爷学了新法子，今晚上就试试吧！”

“娘？娃子这么小哪知道鱼怎么做啊！就算跟我爹学了法子，那法子还知不道是不是真的，可别是瞎编的！”李张氏怎么会同意拿这么金贵的东西做实验呢，第一个跳出来反对。

“娘，这绝对是真的！姥爷说这是跟他做工的主家的学的呢！还说自己吃过，可好吃啦！”李果子拉撒起谎来脸不红心不跳的，还挺合理跳不出毛病来。

“那我怎么没听见你姥爷说！？”李张氏还是很怀疑，谁信一个6岁小孩会做鱼啊，这不是搞笑么。

“姥爷他们喝酒的时候说的啊，我进去拿东西听到的，那时候你在跟姥姥他们拉话呢！”李果子越说越顺溜，要不是自己知道是假的，没准自己也相信了呢。

“大嫂，你快被拦着了，说不定果子有做饭方面的灵性呢！”李陈氏倒是对李果子不怀疑，毕竟农忙的时候做过，还做的挺好吃，“大嫂，你忘啦，果子也没学过做饭，第一次做就挺好吃的！”

李张氏也被这个理由打败了，又一想说不定这个小儿子有这方面的造化呢，也答应了试试。李果子要是知道他娘和他二婶在这短短时间里又给他想了个厨子的出路，非得呕死不行，自己可对那脸大脖子粗的伙夫不感兴趣。

看到几个大人同意了，李长富四个孩子欢呼了起来。李果子小大人模样讲了讲做法，就指挥着几个小的准备酸菜和配菜，又叫自己娘亲和二婶收拾鱼。

“娘，姥爷说了，鱼片越薄越好吃，还有切好了用盐稍微腌一下。”李果子说起做鱼来头头是道把李张氏的怀疑也打消了。随后李果子又指挥着自家娘亲给酸菜下锅炒一下，又多放了些水煮到开锅，然后把鱼片放到锅里划开，又用另一个锅把很多辣椒和猪油炒一下，然后把炸好的辣椒和香菜淋在煮熟的鱼上。李陈氏问着香味咋了咂嘴，“果子，还真厉害！中！闻着味就知道好吃！”李妞子几个也连连流口水“可真香啊！”

等这道鱼端到饭桌上，确实收到了大家的强烈好评，李大明边吃还边夸奖“镇上的酒楼里就有这道菜，我们掌柜吃了一次回来说了好几天呢，没想到我今天也吃到了！嗯，可真香啊！”最后这道菜成了李家年夜饭的必做菜品之一。