章一千三百九十八:鱼肉生香(1/2)
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双方都没有压制过食气,食材上占据优势,罗文轩愈发认为自己胜算很大,只要拿下这一场,再找个相对较弱的对手拿下第二场,就能顺利晋级第四轮,距离三十个食帝名额更进一步。
怀着期待的心情,罗文轩率先盛盘出锅,送到龙紫云面前。
只见盘中鳝段表面裹着薄薄的辣油,金红油亮辣香四溢煞是诱人,红椒下的量很大,亮红艳丽宛若火焰,让整盘美食洋溢着令人振奋的激/情,青碧和白芝麻点缀其中,芝麻的淡淡清香被炽辣油润的汤汁激发,让热辣动人的香气平添了几分含蓄之美。
“香辣爆椒鳝鱼,希望能让您满意。”罗文轩对自己作品的卖相很满意,接下来要看食气的高度,龙紫云规定的食气高度是六寸二,不出预料的话,误差肯定在一寸之内,甚至可能小于半寸。
龙紫云仅仅瞟了一眼,完全没有动筷子的意思。
“有哪里不对吗?”罗文轩心中不解,明明做的很好,为什么会被嫌弃呢?
“我要的食气之光是多少?”龙紫云问。
“六寸二,怎么了?”罗文轩还是不明白龙紫云的意思。
龙紫云冷笑一声:“看来你的记性比鱼还是要好一点的,那么你告诉我,你的食气之光在哪里?被你吃了吗?”
罗文轩眨巴着眼睛愣住了,是啊,食气之光呢?通常情况下,食气之光会很快爆发,为什么直到现在都没有任何反应呢?难不成是压制的太过了?
“也许似乎延迟了,再等等肯定会出现的。”罗文轩心中安慰自己,咽了口口水继续等待。
然而,十秒过去了,三十秒过去了,两分钟过去了,食气之光还是没有出现,甚至连出现的迹象都没有。
“这不可能!”罗文轩终于慌了,虽然他不知道为什么食气之光不出现,但他很清楚如果没有食气之光,他就死定了。
恰在这时,秦羽的声音从旁传来:“想知道你的香辣爆椒鳝鱼为什么没有得到食气规则认可吗?”
罗文轩一激灵转头看去,原来秦羽也已经烹饪完成,托盘中并非瓷盘,而是黝黑铁盘,铁盘中隔着一层银色薄纸,边缘外翻呈锯齿状,看起来宛若一轮银色的太阳。
银色的“太阳”之中,汤汁粘稠如酱,挂在鳝段上垂垂欲滴,鳝段上切出连续均匀的刀口,让浓香鲜美的汤汁完全渗透,青红彩椒切成菱形的小块点缀其中,顿时给浓郁的鲜香增加了些许鲜甜。
“咦?你还放了腊肉?”龙紫云眼中闪过一道精光,语气多少有几分讶异。
“不错,这道鱼肉生香又名铁板腊肉焖鳝鱼,腊肉煸炒后独特咸香,和鳝鱼的鲜香能够起到相辅相成的效果,辅以海鲜酱、蚝油、白糖等,浇上过油的彩椒,更能将鲜美提高到极致。”
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