章七百四十九：冰焰摩天楼 下（2/2）
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“快看这些每一层垂下的冰凌，看上去就好像被瞬间冻住了一样，所有的美丽都被凝固在了一瞬间。”姜王赞叹地说。
“扣三丝难道不应该热的吃吗？高汤和扣三丝都被封冻，怎么可能好吃？秦羽你不要因为高度而忽略了味道和这道菜的本质！”刘元道回过神来，觉得还是得挑出什么毛病才行，毫无疑问，这道菜的冷热就是最大的毛病。
秦羽笑了，并没有因为刘元道的挑刺而生气，恰恰相反不挑刺他才会奇怪呢。
“错！”秦羽伸出食指晃了晃，漏出一抹神秘的笑容，“谁说这道菜是冷的？”
“你说什么？都冻成这样了还不是冷的？莫非你要告诉我是热的不成？”刘元道蹙眉不悦，明明高汤都冻住了，竟然还说不是冷的，这不是睁眼说瞎话吗？
其余几位评审也都相继漏出惊讶好奇之色，李长歌道：“秦羽你不会真的告诉我们它是热的吧？”
“它当然是热的，只不过还没有展现出来而已，现在我就让诸位看看它藏于表面之下的炽热！”秦羽说完打了个响指。
随着清脆的响指声，奇异的一幕发生了，最顶层也就是第一百层扣三丝中心突然亮起淡淡的红色光芒，红光越来越亮，透过冻结的半透明高汤表层散发出来，就好像内部突然出现了一颗微缩版的小太阳。
温度也随之急剧升高，表面的高汤开始融化，垂下的缕缕“冰凌”化为鲜香的汤汁金橘色汤汁滴答滴答往下落。
紧接着是第九十九层，其内部也出现了一颗红色的小太阳，随着越来越亮的红光，表面的固态高汤飞速融化往下滴落。
再接着是九十八层、九十七层、九十六层……
当第九十五层闪亮的瞬间，第一百层突然呼的一声，赤红的火焰从内而外爆发出来，将第一百层完全包裹，光焰舞动烈烈升腾，刹那间卷出大量高汤蒸汽，将浓郁的鲜美刹那间推向极致。
这是从无到有的转变，突然出现的极致鲜香，不仅气势磅礴，还能对味蕾造成前所未有的巨大冲击。
一颗颗小太阳次第闪烁，一团又一团怒焰连续爆发，滴落的高汤渐渐化为流水淅淅沥沥飘扬洒落，如天地解冻春满人间，如经历了严寒后迎来的第一场淋漓春雨。
春雨润如丝，不仅落入盘中，也落在了每个人的心底，而那相继爆发的赤红烈焰，则如同炎热的夏，将寒冷彻底驱散，剩下的只有狂野和沸腾。
变化的过程非常快，大约两分钟之后，随着最下层扣三丝的闪亮，烈焰终于将整个三丝塔完全包裹，凝固的高汤湖面开始缓缓融化，重新化为金橘色的鲜美汤汁。
湖面上一颗颗淡红色的花骨朵从封冻中重见天日，于烈焰中徐徐绽放，化为精致的莲花漂浮在湖面之上，田田荷叶碧绿如玉高低错落，映的那荷花更是美丽怡人，正印了那句诗：接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
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