章三百四十三:干煸牦牛肉(上)(1/2)
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没品位,没眼光,没人性!
以上就是秦羽对魔将的概括,对于有分类强迫症的人而言,将这么多金银财宝乱七八糟装在一起是绝对不能忍受的,即便没有分类强迫症,将银子、金子和食器放在一起也扯淡。
没错,秦羽在魔将的宝物箱子里看到了食器,虽然只漏出了一个角,但他确定那就是食器,而且是一把食器菜刀!
必须弄过来,必须弄过来,必须弄过来,重要的事情要说三遍,不过得循序渐进才行,先用美食勾住对方的舌头,才能顺利将宝贝弄到手。
故意漏出贪婪的表情,秦羽直勾勾盯着宝箱眼都不眨,那模样看的两位魔女掩口咯咯直笑,而魔将则对秦羽愈发鄙夷。
“来人,把牛肉端上来。”魔将招招手,立刻有魔兵扛着一头剥皮放血处理过的整牛走近魔窟,用长木棍前后穿通架在灶台旁边。
秦羽一看登时双眼放光,虽然剥了皮,但他事实一眼认出,这竟然是一头牦牛!
牦牛是耐寒生物,生活在高寒之地,姜国属于北方,和魔族隔着茫茫雪原,牦牛生活在这里再正常不过,由于是野生,吃许多自然生长的药材,其肉质细嫩味道鲜美而且营养极其丰富,绝对是牛肉中的极品之一。
“我们魔族最爱吃肉,小子你先把这头牛料理了,想用那一块肉自己随便切,快点开始,若让本将的爱宠等急了,本将将你的眼珠子放进宝箱里。”魔将非要威胁威胁秦羽来彰显自己的威严。
两位魔女也连声催促秦羽,魔族男人喜欢吃生肉,她们可不喜欢,想象着秦羽用牦牛肉做出的美食,她们就感觉期待的不得了。
秦羽将目光从宝箱收回来,抽出尖刀走到牦牛前,手指顺着鲜红的牛肉轻轻滑动。由于温度很低,牛肉表面结了一层薄薄的冰,让肌肉形状保持的特别好,肉质的鲜美全都被薄冰保留在了里面。
转头看看辅料食材。秦羽微微一笑,尖刀如自己长了眼睛,顺着肌肉纹理和筋膜划过,几乎没有感觉到任何阻力,手法之娴熟看起来就像是刀子在跳舞。
眨眼间。整块牛臀就被完整地切了下来,和原来的位置没有丝毫断肉连接,其技之高庖丁解牛莫过如此。
看到秦羽的刀工,魔将不由微觉吃惊,心道难怪能登上食经首页,这小子果然不简单。
进入烹饪状态,秦羽总是很专注,将牛肉去筋膜切成粗丝,取雪芹切段(美食大陆雪原生长的一种食材,用来替代芹菜)。蹲下的瞬间还偷偷从美食商城取了点豆瓣酱。
净锅热油大火煸炒雪芹,翠绿的雪芹随着炒勺翻动在锅中嗤嗤作响,淡淡清香飘荡而出,接着将煸炒好的雪芹取出,切成粗丝的牦牛肉倒入锅中,牛肉和热油热锅一接触,肉香立刻随着哔哔啵啵的油爆声飘满整个洞窟。
看着鲜红的牛肉在锅中上下翻动,鼻端闻着牛肉香味,两位魔女都忍不住咽口水,魔将淡淡哼了一... --
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