第七十八章 凤氏肉酱面(2/2)

由于凤致最初答应李公子的就是每天中午来一次,至于晚上他吃什么……她也会把菜谱留下的,到时候找个会开火的人基本就可以了。

她的新鲜蔬菜也是拿灵泉水洗的,还有一些冬瓜、萝卜之类都是灵泉水泡出来的,比一般市面上的菜要好吃很多。中午凤致看了李公子的体检报告问了一些情况便离开了,在他满脸不舍之下,上了席墨行的车。

路上,席墨行突然提到:“我以前的家就在萧然哥家旁边。”

“我看到了。”凤致见到旁边一栋别墅似乎没人居住的样子,藤蔓爬满了铁栅栏,看着十分舒适。

席墨行道:“如果住在这里,就不用你来回折腾了。”

而且这边离酒香人家还很近……

凤致哦了一声……

见凤致没这个意思,席墨行便不再提了,但他已经把搬家这件事提上了日程。

凤致去了酒香人家随便看看,席墨行又被阿润开车载回公司,二人就此分别。

接下来几天,凤致基本都是这个行程,早上起来去空间里转一圈看有什么新鲜的蔬菜,把猪肉去腥,用灵泉水煮汤,随后会一次放一点肉汤在菜里。凤致为李公子做的食用药膏也好了,御医署的方子,专治因肝脏受损而无法吃肉、身体消瘦的病。服用了药膏,再吃菜,李公子并没有什么反应,每次,凤致的肉汤都会加多一点,随后也会用肉馅做丸子,李公子尝了之后不禁大力夸赞她,做的太好吃了。

为了内服药膏能发挥更大的作用,凤致也会用灵泉水帮李公子洗清身体内的杂质,具体操作方法就是煮很多茶给他喝。当人体新陈代谢趋于正常,李公子想吃肉的念头又浮现上来。

这一日中午,凤致仍旧按时来到李公子家里。

“弟妹。”李公子非常殷切地望着她:“你做菜这么好吃,是不是有让肉不那么腥的办法……”

“嗯?”

“我考虑过了。”李公子说:“总是不吃肉、闻到荤腥就吐,还是需要改的,毕竟你也不能在这做一辈子的菜,别人做的素菜口味一般,每次吃饭对我来说都是煎熬。我真的是心理问题,现在我想试着改变。”

凤致心说,早就帮你改了,现在你都能吃带着一点肉的丸子了呢。

但表面上她什么也没说,只是点头道:“中午做面条,我会用些肉酱。”

听到“肉酱”两个字,李公子的脸色有些白,但说出去的话泼出去的水,再收回来也就难了。他也不能在弟妹面前退缩,于是点了点头:“我在餐厅等。”

凤致做了一锅灵泉水,冷水把事先泡好的牛肉下锅,开着最小的火。

这的保姆三十多岁,是一个做事干净利落的大姐,姓徐,为人也非常开朗,见凤致正在灶上煮东西,就看了好几次火苗,说道:“席太太,这么小火是做什么呢啊?”

“……”

凤致当然不想听到这个称呼,可自从李公子叫自己弟妹后,李家上下都开始这么叫她了。刚开始时她会很抗拒,现在听了这么多,已经能平静处之。

“给肉去腥。”

凤致说:“用温水煮半个小时,不要将水煮开,温水可以使肉中的杂质全浮出,等半小时之后你会看到这块肉还是这个样子,但浮到水面上腥臊的杂质就都会被捞走了。”

一边煮着肉,凤致就在旁边和面,做面条,同时准备原料。

等肉好了,面也差不多了。

凤致将肉全部剁成肉馅,一部分做肉酱,另一部分可以做牛肉饼。

煮面条就比较简单了,这碗面的重头戏在于酱的作法。热油炝锅,加入葱姜、蒜泥、洋葱丁、爆香之后下肉末、酱、黄酒、五香粉、水,慢慢熬制,另一个灶上保姆大姐正煮着面条,煮到刚刚好后就捞出来过了水。

大碗装着面条,放上烫好的油菜和香菇,溏心蛋半颗,浇上肉酱,属于凤致的独家肉酱面就做好了。

牛肉饼也简单,凤致把原料洋葱和土豆泥、牛肉糜都调配好比例后,就请保姆帮忙去煎了。而她端着两碗肉酱面就到了餐厅,李公子正坐在一旁看着手机。

“吃饭啦,李大哥。”

“吃饭了……”

“吃饭了……”

凤致叫了三次,知道李公子是不想面对肉酱,于是便坐在那等他。