第10章 乌梅(1/2)
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今天只这一个病人,还这样气鼓鼓地离开了,周顺有些沮丧,他很为那个男孩担心。
一开始因为宋二嫂的躲避,他也曾认为这男孩可能有什么问题,可之后听到阿姐的诊断,他才明白那个弟弟不过是生病了。
周敏内心中有一股莫名的感觉,她觉得宋二嫂会带着儿子再次来医馆的,虽然最后宋二嫂依旧嘴硬,但她看出了她眼神里的挣扎。
宋二嫂一定会去找人问一问的,到时她就会明白自己的问题。
周敏明白她不过是一时无法接受自己曾经那样对待儿子罢了,她虽然是无意,但真的伤害了孩子,而这种伤害此时反而转向了她自己。
“阿顺,你先看看这个乌梅丸的方子,写在医案上,今天我打算做这个乌梅丸,有备无患。”周敏站起身来,语气难得的轻松。
乌梅丸?
周顺看着药方,可是阿姐要为什么现在做呢?
这药方上有两味并不算便宜。
他家的药材倒是齐全,因为直到现在,医馆比较稳定的收入还是卖炮制好的药材,尤其是卖一些药粉给脂粉铺。
“阿姐,咱们这次是要提前把药做好吗,万一那个宋二嫂不来呢?”
周敏摇了摇头。
“那就先留着呗,这个乌梅丸我也是第一次做,咱们还是先试试,以后如果有需要就有经验了。”
蜜丸不是很好做的,但方便服用,可以缓和药性,使药力持久,还可以做成很小的形状,更适合小儿吃药。
“这个乌梅丸还挺特别的嘛。”周顺拿着药方,摇头晃脑地念了一遍后才说“看这方子,有苦有酸有辛,这味道肯定很有意思!”
周顺这话倒是说到点儿上了,这也正是这个方子的奇妙之处。
“到时候做好了,先让你尝一尝,那味道确实是不好形容……”
“不过蛔得酸则静,所以乌梅酸制以制蛔,得苦则下,利用黄连、黄柏之苦以下蛔,蛔得辛则伏,利用附、姜、桂、辛、椒之辛以伏蛔,蛔得甘则动,人参、当归之甘以诱蛔,这个方子就是采取苦辛酸甘的治法。”
“而且,不仅能用在虫病上,应用很广泛的。”周敏将药材配齐,放在桌上,一一称量。
这乌梅丸的方子出自张仲景的《伤寒杂病论》。
她有时候也好奇,张仲景是怎么想到这样一个奇妙组合的方子。
事实上,在现代的时候,她也尝过乌梅丸,就算放了蜂蜜,也不太好吃。
但是她没有自己做过乌梅丸,其实许多药材也穿越过来后才开始亲自炮制的,说实话,穿越后的这五年,她反而觉得对药材的掌握方面有了很大的精进。
现在周家医馆里卖得药材,她开方子的药材大都是自己炮制的,她甚至发现每一年的同样的药材药性都会有点变化,她会根据这些变化,改变药量。
而在现代时,并不是需要这样。
周敏的父亲和爷爷对药材也是十分认真的,周敏父亲还专门写了一册书,来总结武威当地药材,甚至详细写了一种药材长在山的南面和北面有什么差异。
看到那本书的时候,周敏眼眶都红了。
周敏的爷爷也说过,一定要知道药材是出自哪片山的,就是说,用哪里的药,一定要亲自去那一片山看一看,考察那里的气候环境。
这样的认真是周敏这样一个现代人所缺乏的。
为什么中医能留下这么多宝贵的财富,都是依靠像周家这样的医家,勤勤恳恳,踏踏实实的,始终保持着最朴素的信念。
他们不偷懒,不选择捷径,不浮躁,不着急,就这样守着一个小小的医馆,一代一代地将医术传下去。
在他们身上,周敏感受到了医者精神,他们简直就是自己师父所推崇的状态。
她经历了一场奇妙的穿越,也在那一刻仿佛遇到了某种灵光。
她在这里遇到了在现代正在走向末路的理想。
也因此,她虽然失去了那么多,却愿意当周敏,甚至有时候觉得成为周敏也是某种幸运。
她怀念现代的生活,却庆幸能像周敏的祖先一样,守着这样小医馆行医。
“……还好咱们今年还制了乌梅,现在正好能用上。”周顺找出药柜里的乌梅。
这是今年收了以后晒好的乌梅干。
周敏称好分量,将乌梅放到药罐里,用醋泡好。
“这个乌梅还要用醋啊,那岂不是比我想得还要酸?”
乌梅味酸涩,性温。
中医所讲的五味指酸、苦、甘、辛、咸五种味道,不同味道的药物作用于人体,产生不同的反应。
其中酸“能收、能涩”,具有收敛、固涩的作用。
“对啊,用醋泡就是为了增强乌梅的收敛作用。”周敏点点头。
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周顺看到阿姐将醋没过乌梅半指左右。
“阿姐,那其他药材是要研细成末吗,这乌梅泡好了怎么用啊?”
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