第四十八章 创意点心(1/2)
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墨亦琛看到她情绪一点点低落下去,也是有点心疼,但是不知道怎么去安慰她,只好默默坐在她身边,轻轻的搂过她的肩膀,抚摸着她的秀发。“没事啊,失败很多次,你才会更有经验,做出来的东西才能更加好吃,你以后才能更出色。”
李潇潇感受他的温暖,顿时信心倍增,突然灵光一闪,其实可以把步骤换一下也可以啊。
这次李潇潇现将面粉中加入熬制的红豆水,把它做成红豆味道的面团,之后再将红豆打碎,里面加入糖,最后把他们融合。然后她放入了一个特殊的食材,那就是澄粉,加入以后红豆糕会更加晶莹剔透,品相十分好看。
李潇潇等待红豆糕熟了以后放凉,给爷爷和墨亦琛尝了尝,他们都感觉味道好极了,李潇潇轻轻的松了一口气,总算研究出了一种合适的甜品。之后经过不断的研究,也是又凭借之前自己做点心的记忆,也成功了一些不同的甜点。
突然李潇潇想起来,在现代社会经常吃的面包不是也可以卖出去嘛,所以她打起了面包的主意,但是面包有一个关键的地方,就是没有烤箱之类的东西,这也比较麻烦的问题。李潇潇冥思苦想,突然想到,曾经去意大利吃过的薄皮披萨,他们的烤箱并不是电的,而是纯粹的火烤,而且曾经没有烤箱不也是需要火烤的嘛。
李潇潇年头已生,就想尽快干起来,大晚上就开始画着当初在意大利看过的那种传统烤炉,具体内部结构她不知道,但是画个大概可以一点一点摸索。她想着可能烤箱和打铁用的那种炉子结构差不多,转念一想明天可以抽空去找魏铁匠求点技术。
李潇潇忙碌了一晚上,站起身来伸了个懒腰,走到院子里做了些伸展运动,之前现代上班时的腰酸背痛让她现在格外珍惜自己健康的身体,所以她也是抽空去想办法锻炼一下身体。
回到屋子里,赶忙洗漱完了就睡下了,准备明天更好的完成自己的目标。
转天李潇潇和墨亦琛同时起床,墨亦琛都感觉到惊讶,李潇潇早上起来跟墨亦琛一块做早点,也把昨天做好的甜点拿出来,尝了尝口味,李潇潇有了空间就是好,要不然在这个时代没有冰箱,什么东西都放不住,很快就要坏掉。尤其是夏天,简直是美食的噩梦。
吃完了早餐,告别了爷爷,李潇潇高兴的拉着墨亦琛直奔魏铁匠那里去了。
“哎呦,李姑娘这么早就来了,这是来我这监工了吗,放心吧,很快就能完成了,到时候给你亲自送货上门。”
“魏大哥,今天不是来催你的,我想向你请教个问题?”
“恩?什么问题,咱俩可是隔行如隔山啊。”魏铁匠脑筋有些直,还没转过弯来。
“就是你这个打铁用的炉子你最高能到什么温度啊,还有就是这个炉子可以控制火候吗?”
“温度?这个也不好形容,就是它的温度可以用观察不同的材质来判断的。控制火候很好控制的,在这个炉子四周调节出风口,吹入其中气的多少就能控制了。”
“如果我就想要那种平常炒菜做饭的温度呢?或者再稍微高一些?”李潇潇听着这些专业知识感觉对自己来说是个重大的考验。
“那你直接做个灶不就行了,要这个干嘛。”这一句话点醒了李潇潇,烤箱就是把灶台搭在稍微高一点的地方,里面腾出一个干净的地方用来烤东西就可以了。
“魏大哥,那你知道这里谁会做灶台吗,我对灶台的还有一些特殊需求。”
“我小舅子陈三儿会,要不给他叫来你跟他提提要求?”魏铁匠也想肥水不流外人田,看李潇潇这个架势也不是差钱的主儿,只要能满足她的要求,她身后那个相公掏银子掏的眼睛都不眨一下。
“好呀。”
魏铁匠赶紧使了个眼色让自己的老婆去叫他的小舅子去了。
不一会,魏氏和他弟弟就来到墨亦琛夫妻二人面前。“他是我弟弟,他会做灶台。而且。。。做的可好啦”魏氏说话很简短。
“我想做一个在里面可以烤东西的灶台,你可以做吗?”李潇潇简单询问道。
“你得告诉我需要做成什么样子,或者给我看看例子也好。”
“哦哦,对,我昨天画了一个大概的图纸,你看下。”李潇潇赶忙掏出怀中的图纸。
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