红枣茶——补血不容忽视的美味（1/2）

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红枣是很多人都喜爱的水果，也是女人补血必不可少的的食物之一。中医上认为，红枣味甘，性温，入脾、胃二经，具有补气健脾、养血安神的功效。《本草纲目》中也有记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气。”对于那些脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人来说，每天吃几颗红枣，能够起到补中益气、健脾胃等作用，可以增强食欲、止泻；红枣和生姜、半夏一同服用，能够治疗饮食不慎而出现的胃胀、呕吐等症状；除此之外，红枣还能调和百药，甚至能够解毒。

《本草纲目》中还提到过：“红枣味甘无毒，主心邪气，安中养脾，平胃气，通九窍，助十二经。”这里所要强调的是：红枣如果放到药性剧烈的药方中能够减少烈性药物的不良反应，还能够保护正气。有些医生会推荐准备剖腹产的孕妇喝一些红枣汤，能够起到解除药物毒副作用，保护脾胃不受伤害的作用。

而且经过科学研究发现，红枣中的维生素的含量很高，尤其是维生素C，能够起到抑制皮肤中的多巴醌氧化的作用，同时减少黑色素的生成，防止色素沉着。维生素A的重要功能之一就是激活和调节皮肤细胞的生长，对于改变皮肤的水屏障有很好的作用，比如，可以和维生素E一同使用，能够起到延缓衰老的作用。维生素E有抗氧化和清除自由基的作用，能够促进皮肤组织的血液循环。

红枣中还含有抑癌物质,能够抑制癌细胞的生成，甚至可以将癌细胞转化成正常的细胞，提高人体的免疫力，对于致癌防癌都能够起到一定的作用；红枣还能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，对于肝脏有很好的保护作用。

红枣滋养血脉的作用相信大家都比较熟悉，所以对于那些贫血、面色苍白、气血不正的女性来说有很好的调养作用。如果女性出现烦躁、抑郁、心神不宁等症状时，可以将红枣和党参、茶叶一同煮成红枣茶，能够起到补脾和胃、益气生津的作用，适用于病后体虚、产后饮食减少、心悸不宁、脏燥等症状。