第73章 热辣辣的感觉(1/2)
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败家子!舒心没好气地瞪了他一眼,她辛辛苦苦两年,也只能赚到四五千两银子。
不过,在没有好的策略帮助酒楼提升生意之前,她也不好说什么,只说回去会认真想一想。
接下来的日子,牧无忧忙着去新衙门报道、适应新的职务,每天只遣夜坤送信过来。
而自那晚得知牧无忧用自己的银子,开一家酒楼来安抚那些跟他出生入死的退伍士兵以及战死士兵的家属的时候,
舒心打心底里对牧无忧有了一个新的认识。
觉得牧无忧是个重情重义之人,是个有血性的汉子。
是不是给他的评价太高了?舒心对于自己现在对牧无忧的评价,摇了摇头轻笑了一声。
嘿嘿,算了,这个不重要,重要的是如果将酒楼的生意做起来,开到全国各地去,才能安置更多的退伍士兵和无依无靠的家属。
若能做到,那也是一桩功德无量的事情。
可是生意一直不好,听牧无忧说王妃已经知道了这件事,恐怕王妃会阻止的。
舒心决定今天晚上再去酒楼里坐坐。
再仔细看看,生意不好的原因到底在哪里。
下午早早从总部基地回来,舒心便和翠儿一起坐着牧无忧特意留给她的那辆马车去了酒楼,赶车之人自然是夜离装扮的。
到了酒楼门前,抬头偏看到金灿灿的几个大字――玄武楼。
舒心抽了抽嘴角,觉得这个名字一定要换掉,记下这条之后,她立即告诉了夜离。
其实本来在舒心她们来之前,夜离是准备向掌柜的表明舒心的来意的,可是被舒心阻止了。
因为舒心觉得,如果他们知道,我是牧无忧的朋友,而且是为了考察他们的菜式而来的,
那他们势必会将菜做到最好,那样不是看不出来,我们想要看到的原本的真面目了。
夜离听她这么一说便也觉得有理,也就没有坚持自己的想法了。
舒心今天也特意装扮了一番,与那晚的样子完全不同了,也不怕会被人认出来。
在伙计热情的带领下,选了一个临窗的位子,两个人一起坐了下来。
伙计见到两位漂亮的小姑娘来吃饭,给出了一个大大的灿烂笑容问道:"不知两位客官想吃点什么?"
"你们这有什么招牌菜?"翠儿抬头说道。
小伙计一听便流利快速的报出了一大串菜名。
听得舒心和翠儿都直了眼。
"呃...,那就将最拿手的菜一样上一份吧。"翠儿撇了撇嘴说道。
小伙计见来了大客户忙欢喜的应道:"好嘞,两位客官请稍等,小的这就去给两位准备去。"
舒心忙又问了句:"请问小二,你们这儿有没有菜单?"
"菜单?"小伙计听闻一愣,站在原地作冥思苦想状。
见小伙计这个反应,舒心就知道那肯定就是没有的意思了。
舒心便挥了挥玉手,示意让他先去忙。
待小伙计走后,翠儿也凑过来喏喏地问一句:"什么是菜单呀?"
舒心笑着解释道:"就是能让客人详细了解店内有哪些菜式的单子。"
"哦..."翠儿夸张的将音拉得老长,嘴也喔成一个圆型,还似懂非懂的点着头。
舒心看到翠儿的样子就忍俊不禁,还不忘伸手掐了下她光洁的脸蛋。
等菜上来后,两个人便开始吃起来,边细细品尝边仔细分析每道菜的特色,和是否有需要改进之处。
在品尝菜式的时候,舒心还时不时的观察着店内和店外的客户流动情况。
她们是在一楼大厅内坐着的,而她们坐着的位置正好能将一楼大厅的整个情况看得一清二楚。
好吧,一整晚,一楼的入坐率不到三成。
二楼三楼的包厢估计连一成都不到。
所以从外面看进来会感觉整个酒楼生意冷清。
按现代人的观念,每当我们在选择进一家饭店吃饭之前,都会先观察这个饭店门前的车辆是否停得多,而里面的入坐率又是否高。
因为越是人多,就越是代表这里的菜品味道好,那人们自然也就想进来尝试尝试。
刚才舒心也确实看到有几波人在进过酒楼门口的时候,特意向里张望来着,但是都没有进来。
那他们没有进来的原因,想必是因为觉得这家酒楼的生意清冷,让他们感觉服务和菜式,怕也好不到哪去。
等品尝完桌上的每道菜式后,舒心就进行了总结性发主:"这些菜的味道都还是可以的,但是缺少了特色。"
"特色?"翠儿疑惑的重复着。
舒心微微点头,道:"是的,也可说是缺少了新意。"
舒心拿过茶杯抿了一口,继续说道:"这些菜式中有大部分,是上次我们在德聚楼中也有吃到的。"
翠儿回想了一下,忙点了点头。
舒心接着说道:"那想必其它同类型的酒楼也会有这些菜式,如果是这样的话,那就不能是招牌菜了。所谓招牌菜就应当是独一无二的。"
正在舒心说得起劲的时候,不远处却走过来了一位四十岁上下的体态微胖的男人。
那男人听到舒心的见解,忙上前跟舒心打起... -->>
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