0092 婚宴(1/2)
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“这位老师是第一家,又是您的面子,我给她九五折之后再抹零,五块钱以下就不要了。对了,到时候厨房人手肯定紧张,师母要是不上席,您让她过来帮两天忙,管六顿饭再给五块钱,您看怎么样?平老师。”
平老师得了面子、又得了钱,当然高兴,笑着道:“那感情好。我这就回去给她们说说。”
一听二十桌宴席,田家人都高兴坏了,梁玉梅笑,“一桌赚两块,一天就能赚四十多!”
田园园摇头,“大嫂,你也太保守了,两倍不止。”
下午,平老师带着一个年轻的女孩子过来,“田园园,这是小丁老师,你俩商量吧!”
田园园给丁老师三份菜单,“这是我配好的宴席菜式,你想换菜也可以。”
丁老师显然是个生手,看半天也不知道哪好哪不好。
田园园问:“丁老师,你打算定多少钱一桌的?”
丁老师更傻眼,“你说的是啥意思?”
田园园耐着心道,“你看,这第一份高档些。按照上面的菜做,一桌三十块钱,有整鸡,大吉大利。第二份没有整鸡,红烧肉也换成了素菜,一桌二十。第三份是十五一桌,只有四个荤菜,其他都是素菜。”
“烟酒、糖果,如果也让我们准备,就得看你要啥牌子、用多少。还有瓜子儿、茶水,你定下了,我再算。”
丁老师一听就挠头,“还怪麻烦的。”
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