第616章 酸辣萝卜(3)（1/2）

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亚楠嘴角有些抽搐，不好打击孩子的积极性，自己小时候吃二婶他们腌制的这样的萝卜，可是不咋的啊！

“地上的这些萝卜，可是留着打算晚上吃的？”亚楠指着厨房地上的带着湿湿的泥土的萝卜问道。

“嗯，摆着的，不够就烧，够就放到明天再吃。”陈学慎一边回答，一边盖上锅盖，剩下的就是焖着烧一下就好了。

“我教你做酸辣萝卜好不好？不过得等一天才能吃出好吃的味道。”亚楠打算教会陈学慎一家，做酸辣萝卜条，这个可是自己从来还不曾拿出来的菜色，也许能帮他家添点家用。

“好啊！我这就刨皮，你说我做。”陈学慎立即拿了地上的萝卜，利索的拿起刨子刨皮起来。

“洗干净！”看着陈学慎三两下将萝卜刨皮，便毫不客气的指挥起来。

“把洗好的萝卜切成条，跟我手指这么粗细，就用这个干净的盆子装着，先撒点白糖腌一下。”

亚楠说着的时候，陈学慎竟然就用片刻就利落的按照亚楠说的切好撒糖腌制了。亚楠看着陈学慎的刀工，忍不住的嘴唇抽搐起来，果然还是男人适合做大厨。若是自己，恐怕真切不出如此均匀的刀工来。

趁着腌制的功夫，陈学慎将萝卜烧肉起锅，接着刷锅，准备做鱼。原本打算用饭锅蒸鱼的，后来陈学慎怕亚楠嫌饭沾上鱼腥味，饭里面改了蒸鸡蛋。清蒸鱼就改做鱼汤。

“鱼汤的火要大，这样煮出来的汤味道香浓好喝。”