第一百零三章 美味团汇(2/2)
作为一个十一岁的男孩,天宁有着并不低于十五岁白一的智商,而且... --
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,而且他的冷静和白一的开朗,真的是非常互补的一对。
在战白一将豆皮卷放在战天宁的面前的时候,战天宁动了。
不过他并没有如许荣荣所想的,将豆皮卷叉给战白一,而是在所有注视的目光之下,起身,慢慢的卷了一个豆皮卷,放在了战白一的盘子里。
“既然哥哥把妈妈做的给我了,那我就给哥哥做一个,这样,我们都吃到豆皮卷了。”站天宁淡淡的扬起嘴角,淡漠中透着细腻的温柔的表情,真的和战熠阳如出一辙。
旁边的许荣荣赞许而惊艳的望着战天宁,她没想到他居然聪明到这种地步,知道怎么做,才是最好的,而又不会让人讨厌的。
看着手中已经卷好的豆皮,许荣荣微微一笑,将这个豆皮卷放到了战熠阳的面前。
“这样你们爷仨就一个人一个了,现在我就给我自己卷了,咱们一起品尝明嫂做的美味。”许荣荣扬唇微笑,手脚利索的为自己卷了一个豆皮,放在了面前的盘子里。
一家人对视一眼,不约而同的微笑着,叉起面前的豆皮卷,放在嘴里咬了一下。
入口,是酸酸甜甜的味道,带着略有韧性却不会嚼不烂的肉丝,葱带着一股清香,豆皮则带着淡淡的豆味,组合在一起,就是无法言喻的美味。
许荣荣咽下最后一口豆皮,然后对着厨房门口笑吟吟的明嫂竖起了大拇指。
“明嫂,好样的,一道家常小菜都能被你做的这么美味,你要是开个饭店,一定赚发了。”许荣荣的夸奖,真心中带着一丝夸张,却丝毫不惹人讨厌,因为拿着明嫂的放菜放在任何人的面前,他一定不会认为这是一个家庭菲佣做出的饭菜。
虽然明嫂不是专业的厨师,但她还是十分热爱做菜的,如今听到自己做的菜被肯定,虽然不是第一次被肯定,但她依然笑呵呵的,眉眼全开的接受许荣荣的赞。
“夫人喜欢就好。”明嫂微笑,有些胖胖的脸上带着和善的笑容。
许荣荣又冲她比了比大拇指,这才低下头,拿起勺子,舀了一口蟹黄豆腐。
因为蟹黄很难弄到,而且凉了会比较腥气,所以明嫂用鸭蛋黄代替了蟹黄。
用煮熟的鸭蛋黄和嫩嫩的豆腐煮在一起,这个对火候的要求非常高,如果煮的太过了,豆腐的口味就不好吃了,如果煮的不够,蛋黄无法全部化成黄色的汤汁,也会影响口感。
而这一切,在明嫂的巧手下完全不成问题。
热爱做饭的她,把许荣荣的手艺和她的手艺结合在一起,如今已经隐隐有了超越许荣荣的势头。
并且,因为两个人不是一个地方的人,做菜的手法也不同,导致口味也不同,所以许荣荣和明嫂经常换着做饭。
这样换着口味不会让嘴巴吃腻某道菜,更让孩子们十分欢欣鼓舞,所以许荣荣和明嫂好似绝对不会连着做好几天饭的,她们多数时候会一起做,或者换着做。
今天,明嫂做的就是略有些川菜口味的菜系,有点偏辣,却因为考虑到许荣荣不太能吃辣以及两个孩子年纪还小,所以没有特别辣,只是微微的辣,但那也已经让许荣荣不停地喝凉水了。
有些人虽然不太能吃辣,但总会有一些时候点一些辣的菜,因为那种好吃的辣菜,会让人越吃越拉辣的同时欲罢不能,越辣越想吃。
许荣荣就属于这一类人,但见同时吃饭的一家四口,只有她一边红着脸一边喝口水吃口菜,其他人,战熠阳就不说了,就算是他吃生的朝天椒也会面不改色,但两个小孩子都一口一口的吃辣而没有大叫或者抗议,反而吃得甜甜美美的,这让许荣荣十分郁闷。
她夹了一个外婆下饭菜,这是四川当地人的叫法,其实就是咸菜花生还有肉末之类的小碎东西爆炒子在一起,然后周围是粗粮窝窝头,摆成一周其实蛮好看的。
这道菜的吃法也很好玩,是用手拿着粗粮窝窝头,那个窝窝头里面有很大的空隙,这个时候就要人用勺子把菜挖到窝窝头的空隙里,再一口一口的咬着吃。
一口下去,粗粮窝窝头的香带着爆炒的菜香,有时候咬到花生米又是一口花生米香,真的美味到极点。
所幸这道菜并不太辣,所以许荣荣连着吃了好几个窝窝头,总观整盘外婆下饭菜,竟然被她吃去了一半。
许荣荣不由得偷偷吐了吐舌头。
不好意思总吃一道菜,许荣荣又将放在了另一道菜上。
这道菜也是四川系列的菜,名为香锅鸡翅,顾名思义,就是香锅里装的鸡翅。