1342 火锅（2/2）

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直接！”香筱认真地看着王大根说道：“好的火锅从炒料加汤底每一个环节都非常的重要，不得不说你炒料是练过的，在对香料的把控上也相对精准备，甚至超过了那些做了几十年的老师傅。这些好的我就不用多说，直接说你这汤底吧，就因为你直接加了白开水，这底料也基本上就废了。”

要知道在都城，几乎没有人不吃火锅，所以在对口感的要求上就显得特别的挑剔，除了爽辣之外，还得鲜香。这爽辣是底料起的作用，而鲜香呢？那就得看汤底了，为了达到真正的鲜，香筱她家的汤底用的可是真正的土鸡加猪棒子骨用小火一直吊着两个大铁桶里的高汤，只有用这种汤底掺杂在她们家的底料当中才能让火锅的味道更加的出众。

原本香筱以为王大根真的能救她的招牌，可是当王大根这一壶白开水加进去时，她的心已经凉了，这也太儿戏了吧？

王大根淡淡一笑，也没解释，从冰箱里拿出两盒这些个女人没事儿逛超市买回来的肥肉圈，冲香筱说道：“如果香小姐的肚子还有空间的话，尝个鲜吧。”

本来香筱试都懒得试的，不过身边的文雯和向婷那一副馋猫的样子令她无法拒绝。

“香香，你快尝尝，如果你不尝的话，我们可不客气咯！”

“是啊，小筱，大根的厨艺在江云可是非常出名的，一般人吃不到他做的饭菜呢，今天你算是有口福了。”

本来肚子吃得胀胀的，就算过了将近一个小时，还是没有半点食欲。可是一听向婷无脑地吹捧，连文雯也是一副强烈推荐的样子，香筱有些动心了，看着王大根递过来的筷子，那漂亮的手指让她没办法拒绝，索性一把接了过来，夹起一片肥牛圈，在那翻滚的油汤里，七上八下地一涮，拿个碗接着就直接放进嘴里嚼了起来。

刚出锅的口感太烫，香筱皱了皱眉头，不过下一刻眉眼立刻舒展了开来，一脸惊喜地猛嚼了起来。

此刻的香筱根本不知道怎么来形容自己的心情，她只想说火锅应该有的口感在这片肥牛上已经完全得到了体现，不过，应该是青出于蓝而胜于蓝。就在那肥牛入口的滚烫过来，一股适中的辣劲充斥在口腔当中，但是又没有掩盖住香料与牛肉本身的美味，反而像是将这几种味道无穷放大了十倍，这让香筱根本就没嚼两口直接咽了下去。

等到香筱咽下去之后，才发现刚才并没有细细口味，俏脸一红，禁不住地夹起了第二片来，又涮了涮，放进嘴里再次品味起来。

这有第一、第二片，三四五还远吗？眼看着香筱吃得停不下嘴，连半个字都不肯说，就光顾着吃了。

向婷在一边看着干着急，“香丫头，你别光顾着吃啊，味道怎么样，你倒是说句话啊！”

见问了也没个响儿，向婷干脆自己拿了两双筷子，递了一双给文雯，二女本来说是尝个鲜，可是这一上了口，跟香筱也没什么两样，两分钟不到，就把一盒肥牛圈给消灭了，这还不过瘾，向婷从冰箱里又拿出几盒来，三个女人就这么挤在灶台前，美美烫着火锅。把王大根都给看傻了。这些女人的胃口实在是太惊人一点吧？