第732章 激烈（2/2）

以前这个酒楼的后院住的全部是酒楼的伙计和婆子，很是自然的沈菀就把秦琰找来的那些婆子和伙计全部都安排在了后面的院子中。

左边五间屋子沈菀安排了酒楼的伙计住，右边的三间沈菀安排了酒楼的婆子们住，伙计人多，住的房间沈菀就多分了两间，婆子的人数相对于伙计的人数快少了一半，沈菀就少分了两间。

由于男女有别要避嫌，后院的屋子沈菀全部又让人隔开了，其实在现代完全不用隔开的，但是，在古代很是讲究这些，为了那些婆子的声誉，沈菀特意将那些屋子隔开了。

安排好那些人住的地方，沈菀又给了那些人时间收拾，等那些伙计和婆子们差不多将东西收拾完后，沈菀就将那些人全部叫了出来打算给她们安排差事做。

酒楼的桌子板凳这些东西都没有买，沈菀先是吩咐了几个伙计去买酒楼需要用的桌子板凳，接着又吩咐了几个人去买煮火锅需要用到的炉子和锅碗。

吩咐完这些，剩下的婆子们沈菀就把她之前写好的菜单拿了出来，让那些婆子们将菜单拿去照着她菜单上面写的去买东西。

铺子中的人多，需要买的东西一天内那些人就全部帮她办好了。需要买的都买好了，接下来就是准备火锅底料了。

火锅底料要用的汤底配方沈菀一早就写了出来，现在弄火锅底料只需要按照她写好的配方做就可以。

沈菀找了几个伙计去厨房按照她说的弄火锅底料，当然，沈菀不会将火锅底料的配方都给那几个伙计说。

只是把大部分的让那些伙计做了，剩下的小部分就由她去做。火锅底料是她独家秘制的方子，她必须得留一手才行。

不然到时候被人偷学了去来抢她的生意怎么办？