158 领导路过来歇脚(一)（1/2）

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彭长宜笑了，问道：“怎么了？”

爸爸说道：“呵呵，忽悠人呗。”

“哈哈哈。”

彭长宜被爸爸的幽默逗得大了。

他没有让爸爸上楼，而是带着爸爸，再次来到了中铁宾馆，这次，他给爸爸要的是苡米海参粥。

爸爸说：“儿子啊，这喝一顿半顿的管不了什么事，太贵了，这是最后一次，以后不喝了。”

彭长宜笑了，说道：“爸爸，您批评得太对了，这粥的确有点贵，但是您想，人家饭店赚什么啊？所以，我已经托人去买这种海参去了，以后您回了家，就让我大嫂给您做，其实啊，您自己都会做。”

“呵呵，这哪是平常人家吃的东西啊，你大嫂那么笨，她哪学得会，那干嘛还要去买，咱家冰箱里，还有这种海参呢。”爸爸说道。

彭长宜故意拍了一下大腿，说道：“对呀，我怎么把这茬忘了，爸爸，海参是好东西，我马上把厨师叫来，让他告诉您怎么做，这个一点都不难，我跟您说，我就是没有时间，有时间我都会做，跟平常熬粥一样。”

彭长宜说着，就出去喊了一声服务员，一会，领班的进来了，彭长宜说：“麻烦你把经理找来，我跟他咨询点事。”

市委书记要找经理，服务员不敢怠慢，立刻就出去了。一会功夫，经理就推门进来了，他紧张地说道：“彭书记，您有什么指示？”

彭长宜笑了，说道：“我现在是你的顾客，我在你这里没有指示，这是我父亲，我想了解一下这海参粥是怎么做的吗？”

经理赶忙跟老人握手，说道：“老人家您好。”

父亲刚要站起来，被经理按下，他说：“彭书记，这个我也说不好，反正不难学。这样，我把厨师叫来，您稍等。”说着，就急忙走了出去。

彭长宜冲他的背影就是一撇嘴，说道：“就知道你不会。”

爸爸笑了，说道：“领导都是这样。”

“诶——您这样说可不对，我就不是这样，下边的工作，我什么都会干。”彭长宜矫情地说道。

爸爸笑了，说道：“你是从基层上来的干部，当然会干了。你要是不会干，就该挨板子了。”

彭长宜笑了，说道：“爸爸教育的对。”

很快，经理回来了，他的身后跟着一个厨师，厨师边擦手边走了进来。

经理说道：“郝师傅，这是咱们这里的一位老顾客，吃你做得这个海参粥不错，你给他们讲讲这海参粥怎么做。”

彭长宜说：“熬粥的程序你不用讲，我们在家熬了一辈子粥了，你着重讲讲这海参怎么泡发。我家老人吃了你的海参粥，感觉不错，味道清香、纯正，但就是价格太贵了，所以老人想回去自己试着去做，请你讲得详细一些。”

厨师说道：“这个非常简单，第一步，将海参提前泡发好，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，加水煮烂；第二步，大米、小米或者粳米苡米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内，如果没有砂锅，不锈钢或者搪瓷锅就行；第三步，加入清水，先用大火煮沸，再用文火熬20-30分钟，以米熟烂为标准。就好了。”

“这么简单？”彭长宜问。

“就是这么简单。”厨师说道。

“嗨，我还以为先把米煮烂，然后再放海参。”彭长宜说道。

“呵呵，不用。另外，如果是咱们家自己吃，海参切碎为好，我们饭店之所以放整根的海参，一是美观，二是让顾客明白消费。”

“好，你去忙吧，谢谢你。”彭长宜说道。