第56章 南瓜饼（1/2）

最快更新美食妙探[重生]最新章节！

“第三个问题，在结果出来之前，你可知道自己的确切票数和排名？”翟启宁继续问下去。

演播厅的大屏幕上，有条形图显示选手们票数的增长，逢了整数还会短暂地跳出来一下，但并没有长时间定格显示具体的票数。

是以，周守涛摇了摇头，在大屏幕变灰之前，他只能大致估计，自己的得票数大约排名中间，长条形的高度，也与林宗明不相上下，看不出个具体谁胜谁负来。

翟启宁没有给他太多思考的时间，紧接着问了第四个问题：“那你的经历和食物的味道有关系吗？”

观众们听得云里雾里，但周守涛却瞬间明白了他的用意，怒目而视：“你是哪里冒出来的观众，难不成是苏玉玲评委的粉丝？”

之前评委介绍的时候，胡汉生就说过苏玉玲的女高音歌唱家身份，周守涛自然而然就联想偏了，以为翟启宁是她的粉丝，帮她解围。

“呵，她还不配。若要理论起来，我应该算是关妙的粉丝，参加过初试的观众可能对我略有印象。”

关妙注视着观众席上那个挺拔的身影，长身玉立，给他一把扇子，就能完美诠释什么叫做“谦谦君子温润如玉”，耳边响起他认领粉丝身份的话语，不由心里一喜，面上微红。

与翟启宁呈四十五度倾斜的角落里，一个红脸汉子霍然起身，声如洪钟，喊了一句：“对，我们都是关妙的粉丝！”

正是初试那天遇见的温暖酒馆老板，温然。

他卯足了劲为关妙助威，还扬了扬手里的横幅，上面几个大字十分显眼——关妙女王，我爱你！

关妙只觉辣眼睛，微微侧头，没眼再看。

舞台上，徐松然和钟宇峰也开口，替关妙佐证：“这位帅哥我们也有印象，初试的时候缠着尝了两道关妙的菜品，原来已经成了她的铁杆粉丝了。”

两位主厨评委都开口了，“关妙粉丝”的印章算是在翟启宁身上盖严实了。

而苏玉玲不喜关妙这名选手，也是显而易见的事情，观众们自然不会认为翟启宁是她的说客。

事实上，翟启宁出头也确实不为苏玉玲，他眨了眨眼，湛黑的眸子里蕴藏了凌厉之色：“我一共问了周守涛四个问题。第一个问题，说明他和评委没有任何关系，那么……评委根本没理由针对他！”

“第二个问题，若是按照周先生所言，从十四岁就进餐馆厨房帮工，怎么算也有二十来年的下厨经验了，怎会连一道美食需色香味俱全这么简单的道理都不懂？还是说，他并不是不懂，只是没有花心思在上面去思考？但不得不承认，粉丝蒸鲍鱼这道菜品，刨去鲍鱼这个噱头，卖相实在一般，不能与其他菜肴相比，是吧？而苏评委，看起来就不像是个缺鲍鱼吃的人……”

苏玉玲斜睨了他一眼，冷冷地道：“那当然，不过这么大一丁点的鲍鱼，再大上一倍的，我都不愁吃不起！”

翟启宁眸光清冽，下了定论：“由此可见，你的那道粉丝蒸鲍鱼，并不能吸引苏评委一尝。而第三个问题，揭晓结果之前，你是否知道自己的票数……”

被翟启宁步步戳破，周守涛急了，慌忙辩解：“你别强词夺理，那条形图只能看个大概，我怎么知道具体多少票！”

殊不知，翟启宁想要的结果，正是他的“不知道”。

“比赛时间截止了，你怎么不哭诉自己的不公正待遇，偏偏结果出来了，看见自己比第十名的林宗明少了一票，就开始闹腾了？明明评委的行为早就做出了，是你患了间歇性失忆症，所以一时没有及时闹出来吗？还是说，你只是看见结果不如人意，所以才来闹一番，以期能威逼栏目组，让你蒙混过关？”

翟启宁这一番话，一气呵成，有理有据，从最开始的试探，到最后的有力反问，答应不言而喻。

周守涛面露惊恐之色，瞳孔微缩，连连摆手：“你……你血口喷人……”

站在一堆选手里，关妙微翘了嘴角，让周守涛胡乱撒泼，碰上翟启宁，算他最近没有好好烧香拜佛。就翟启宁那双利眼，看破他的如意算盘，那是分分钟的事儿。

翟启宁冷笑一声，虽伫立在观众席中不曾挪动一步，却仿佛有无形的威慑压过来，让周守涛喘不过气来。

“周守涛，你别急，还有最后一个问题，咱们没说呢。我问，你的经历和食物的味道可有关系，你怎么不敢回答?”

这个问题的答案，就是小孩子也知道。

这么直白地一问，倒让一些观众开了窍。

其中，就有之前感动不已的王大雄，他一拍大腿，犹如醍醐灌顶，叫了出声：“对嘛，他家庭困难是一回事，可这是美食比赛，又不是比惨大赛，当然是看谁做食物好吃才能胜出，而不是谁过得多惨才能胜出呀！”

被他这么一吼，其他观众也纷纷点头附和，好像……是这个理儿。

翟启宁不屑地轻笑出声，看周守涛的眼神，犹如看一个乞丐：“周守涛，‘星厨驾到’本就是个比赛，被淘汰也不是什么丢脸的事儿。但藐视规则，诬陷他人，甚至想利用舆论的力量来达到自己目的，就令人不齿了。”

周守涛站在舞台中央，方圆一米的区域内，都没有人与他站在一块儿，与演播厅内几百甚至上千双张望打量的目光，形成了鲜明的对比，越发显得他孤零零。

他死死地咬住唇，唇色已经泛出一丝青紫，眼眶欲裂，咬牙切齿地怒吼道：“你看穿得光鲜亮丽，也是个有钱人吧，我们这些穷人的日子你懂个屁！别站在道德高地上指责我，你们这些蛀虫，啊呸，不配！”

被比作“蛀虫”，翟启宁也不生气，仍是一脸的云淡风轻。

这种程度的言语中伤，对他来说，无异于柔弱的蛛丝，一点儿也不会造成伤害。

但他不在乎，关妙却不会坐视不理。

“周先生，此言差矣。”

她从人堆中走出，站定在周守涛面前。这是第二轮比赛以来，她第二次主动站出来，第一次是苏玉玲胡乱点评她的菜品。

周守涛的目光充满了敌意，戒备地打量着面前娇小的少女，冷哼了一声。

关妙不在乎他的敌意，她只知道，翟启宁虽出身富贵，可他绝不是依靠家里坐吃山空的蛀虫，相反，他不仅有长相，还有头脑和本事。

“周先生，看一个人，只看他的出身，未免狭隘。就算对方是富二代又如何，你又怎知他不努力，不优秀？如你这般，看见他的衣衫，就断定了他的为人，难道不是和有钱人家看见你的褴褛，就跳过了品尝你的菜品，而直接否定你的厨艺，是一样的吗？”

闻言，周守涛不禁愣住了。

关妙的目光清澈，在苏玉玲身上略微停留了一秒，意味深长地总结了一句：“恕我浅薄，我觉得对穷人来说，最可怕的事情不是没有钱，而是因为没有钱去否定了世上的所有有钱人，殊不知，他们可能比你更努力。”

“说得好！”

温云鹏忽然从评委席上站了起来，为关妙这一席话鼓起掌来。

响亮的掌声，回荡在宽敞的演播厅里，引起了更多人的共鸣，最后交汇成了一支合唱团。

关妙也有些吃惊，这个温云鹏，来头不小，在美食界是属于大佬级，看他的样子，估计是有些私人原因才肯来锦都参加这么一个美食节目，没想到他居然会站出来……

温云鹏似乎有些感怀，欣慰地叹了一句：“小姑娘，年纪不大，思想倒是挺成熟。”

报以莞尔一笑，关妙心道，若他知道自己两辈子加起来，是五十岁的人了，不知道这句“年纪不大”还说得出口不……

不过她也就是心里想想而已，这种话说出来没人敢信，说不定还会把她送往青山精神病院关起来。

温云鹏出了评委席，缓缓踱步到周守涛面前，语重心长地讲：“我托大，叫你一句小周。你的那道粉丝蒸鲍鱼，我尝过了，从色香味三个方面来说，大概是时间紧促，卖相上不甚出众，但香和味这两点，做的很不错。应该说，你的基本厨艺是没问题的，在美食一道上，你真正的问题并不在厨艺上，而是在心态。”

“心态？”

周守涛知道对方的身份，帝都饭店对于他这样儿的城中村小食店老板来说，简直是神邸一般的存在，温云鹏肯发话指点几句，可谓是受益不小。

可是温云鹏的话，却让他有点丈二和尚摸不着头脑，做美食，与心态有什么关系？他明明很认真地在做菜呀！

他心里这么想着，嘴上也就说了出来。

温云鹏微微摇头，耐心地解释：“我不是说你做菜不认真，而恰恰是太认真了。”

“太认真了？”

周守涛更迷糊了，什么时候认真也成了一种罪？

“厨师做菜，其实也是一种修行。比如，你看温昊的菜品，南瓜饼，本是一道很普通的菜，但他却做出了新的花样。他将心比心，想到这次的比赛有二十余道菜品，评委们定会吃得饱腹不已，便选用了南瓜入菜，有助于消化。南瓜饼软糯可口，而且加了蔬菜汁进去，降低了糖分，让我这个上了年纪的人，也敢多吃几个。但如果像你一样，一头钻进了做菜里，而没有跳脱出来，去切身处地想一想，食客到底需要什么，那么你永远也没... --

最快更新美食妙探[重生]最新章节！

远也没办法成为一个真正的厨师。”

温云鹏目光慈和，继续讲：“所以，厨艺的修行，简单来说，可以分为两个方面。其一，是练习和思考做菜的技巧，这是基本功，没的说。其二，便是修心。以己之心，度食客之心，才能做出让食客真正满意的菜品。”

望着周守涛呆滞的背影，关妙不知他心里怎么想，但自己觉得听了温云鹏的一番话，感触良多。

也更坚定了自己的想法——前一世练习技巧，已有小成，那么这一世，轮到修心了。