第243章 口碑(2/2)
李芸姝想这也算是一个正常的情况。因为原本这垄断的事情,迟早都是会被被人给突破的。况且李芸姝... --
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且李芸姝觉得有竞争也是见好事。这有竞争也才会有进步。
而且李芸姝想着,在现代的时候,在四川那些地方,这火锅可是遍地都是。可是那些开的长久的火锅店依然可以在百年的竞争中屹立不倒。
所以李芸姝觉得品质和味道才是这竞争的关键。
况且李芸姝对自己给配的这个火锅料可是信心十足。旁人就算是给破解了这个秘方,那也是做不出李芸姝的这味道来了的。
所以大家见李芸姝这么淡定,都觉得很奇怪。
最着急的当然就是万成泽了。万成泽见李芸姝这么淡定,于是问到李芸姝,“芸姝妹妹,你怎么一点都不着急啊?”
没等李芸姝回到,李景知便说道,“成泽兄,你可知道东施效颦这故事?”
万成泽一脸茫然的望着李景知,显然不知道如今这火锅店的事情,怎么就能跟东施效颦给扯上关系了。
“表哥,你还真是笨呢。芸姝妹妹的意思就是如今咱们这火锅店就是西施。而对面的嘉州酒楼就是东施呢。”
顾清颜这么一说,万成泽恍然大悟,说道,“我明白了,原来是这么回事。”
李芸姝点点头,说道,“就是东施效颦这个道理。这火锅虽然是我独创的,可是这东西和早晚有一天是要被人给学去。不管我们保密工作给做的再好。这若是美食家给吃了咱们的火锅,这里面的调料,也是能给猜个七七八八了。所以这一日早晚都会来了的。”
“可是呢,我对我自己做的这火锅有信心。旁人是绝对做不做这个味道来了的。况且咱们这开门生意的,品质和味道才是能让这生意给做的长久的关键所在。而且现在咱们火锅店的生意虽然比不上之前火爆。可是不出半个月,咱们火锅店的生意必然就跟之前一样了。因为半个月的时间,足够让大家伙都给知道这谁家的火锅更好吃。而半个月的时间,也足够让那些顾客的新鲜劲过去。”
“所以咱们现在就只要静观其变就好了。若是真的嘉州酒楼给做出了什么动静,咱们在想办法应对也不迟。如今嘉州酒楼推出了火锅这个菜品,左右咱们也不能让人家给不卖这东西。”
对于李芸姝的这番话,大家听完以后,都深表赞同。
尤其是顾文博,对李芸姝可是一脸迷妹脸的一样的崇拜。
李芸姝可是嫌弃的白了顾文博几眼,然后就直接把顾文博当空气了。
果然接下来的事情,就如李芸姝说的那样。没过几天,这嘉州火锅店的生意又慢慢的好起来了。
而这嘉州酒楼的生意,可就是每况愈下了。
到后来,火锅店的生意甚至比之前还要火爆。因为很多顾客去嘉州酒楼吃了火锅,可是这体验十分的不好,所以就给转向李芸姝这般的火锅店来了。
而且口碑这东西,原本就是一传十十传百的,所以这嘉州酒楼火锅的口碑可就是越来越差。相反李芸姝火锅店的口碑到是在嘉州酒楼的衬托,越发的好了。
所以这火锅店的生意自然也是越来越好。