第六百五十八章才饮沙长水,又食昌武鱼(2/2)
出来?
“谁知道现在的小年轻人成天的都想写什么了!来目的偷土,而且,不是一次两次了,被我发现然后逃跑,就不下十几次了,按照这个概率推算,这小子至少在我们这偷了上百盆!”楚老汉开口,似乎对于童一天的事情,也是十分的无语。
想想也是,你丫的就算是偷,也不能就只偷人家一家的墓地吧!虽然墓地很大,但是也没有你这样的吧!
人家整个京城这么大,墓地的数量也不少,你这光偷一家,的确也有点太欺负人了!
一念至此,萨宵备对于这个童一天,已经无语到了极点。你丫的就算这么多年没用脑子了,但你也不能丢了它啊!
心理面发着牢骚,明面上跟老楚继续聊着天。
不过,在确定下来了这一切之后,萨宵备也就不在多想。很快,结束了聊天之后,萨宵备驾车回家。打算将这边发生的事情,跟周弘毅商量一下!毕竟,自己还只是个连‘业余’这个等级都算不上的家伙。
具体怎么回事,还要看周弘毅的意思。
而另一边的周弘毅,可没有那么多闲工夫去想着洒下被这边到底有什么事。
既然进了厨房,那么自己就应该做到心无旁骛,淡然无物。这是周弘毅对厨艺的尊敬。
而也是他厨艺能够达到今天这种地步的关键。
如果连这点自控力都做不到的话,那么周弘毅也就不会走到今天的这个地步,厨艺也不会有如此高的水平。
热芭想吃的除了锅包肉比较简单以外,其他的两道,多少都需要一点水准,尤其是按照古法进行烹制,更是十分的繁琐。
上周弘毅这家伙对于做菜的苛刻要求,所以自然不允许自己有失误的地方出现。虽然,就算周弘毅在心不在焉,也不会出现这种事情……
昌武鱼呢,又叫做团头鲂因产于周鄂梁子湖而得名,头小体高,面扁背厚,呈菱形,脂肪丰叟,肉味鲜美。
清蒸昌武鱼通常选用鲜活的昌武鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成。成菜特点是:口感滑嫩,清香鲜美。
味道,自然是没话说,要不然也不会一直到今天,成为流传了千年的十大名菜之一!
“才饮沙长水,又食昌武鱼”
这首诗词,说的就是这种鱼!也正式因此,这种鱼无论是从古代开始,还是到了现代当中,都备受人们的喜爱和好评!
只能说,大自然对人类是厚爱的,它无偿的给人们诞生出了这么多的美食!
而随着现在的时代飞速的发展,烹饪昌武鱼的制作技术不断改进和提高。
从最为传统的蒸、煮、炙三种方法开始,一直发展到今天的清蒸、油焖、网衣、滑溜等多种方法。
但是,谁也不能否认的是,想要品尝到最地道鲜美的‘昌武鱼’的话,那么其中尤以清蒸昌武鱼别具一格,特点是口感滑嫩,清香鲜美,视为无上尊品!