第五百八十二章传授腊肉!(2/2)
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妇女们也开始了生活,抛开几个负责照顾孩子和伤员的以外,其他人都开始缝制毛皮,整理其目前的家园了。
看到这里,周弘毅总算是放心下来!至少,就目前来看大家是真的已经走出来了!
“阿毅,你教我做腊肉吧!”阿娥一直记得周弘毅说的好吃的!
看着阿娥的样子,周弘毅好笑的摇摇头:“如果你能永远这个样子,该多好啊!”
“永远这个样子?”阿娥疑惑的看着周弘毅:“我一直是这个样子啊?还有别的阿娥张着其他样子吗?”
“呃……阿娥,咱们还是制作腊肉吧!”周弘毅摇摇头,他又能说什么呢?
现在他觉得也许自己应该回去,然后找嫦娥问个清楚!因为也只有这个样子,才能真正的解决或者了解这一切的事情!
“哦!”阿娥点点头,对于之前的话题也没有纠结。
找出两只清理干净的野猪,飞快的将其骨架全部剃干净!
虽然对于周弘毅而言这些并不算什么,但是让他没有想到的是,自己这边刚停下来,阿娥那边也已经完成了!
而且,真要是比一下的话,甚至比自己做的还要精细很多!
这一刻,周弘毅总算明白为什么自己在看着阿娥做饭的时候,总会有一种好像自己做的影子在里面了!
完完全全的就是教出徒弟饿死师傅啊!而且,这个徒弟应该是青出于蓝而胜于蓝了!
一念至此,周弘毅越来越觉得,这个自己命名为原始位面的位面,就一定是自己三界的过去的时间轴上的某个节点!
至于是什么时间,周弘毅觉得,如果是从三皇五帝哪里论起的话,那么应该就是那个时期,当然前提是喾大叔的身份,最后真的会是五帝之一的帝喾吗?
“腊肉呢,只是一众笼统的说法,其实这个肉可以是任何肉!比方说牛养猪,兔子鸡鱼……这些都可以!大师的方法,也都差不多!”
“腊肉主要是将肉经腌制,然后再经过烘烤日光下曝晒或者烘烤。”
“它的主要特点就是一块成品的腊肉从鲜肉开始加工、再到制作、存放,肉质可以保持不变,长期保持独特的香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品!”
“真的?那真是太好了!阿毅阿毅,你快说这个腊肉要怎么做?”阿娥大眼睛看着周弘毅,整个人别提有多兴奋了!
尤其是听到周弘毅描述腊肉的独特风味和口感的时候,嘴巴不停的在做着下咽的动作!
这个时候,周弘毅忽然明白了!原来嫦娥那么会煮菜,一定也是因为贪吃的关系吧!
周弘毅觉得,虽不中亦不远矣!
随后,拿出所需要的材料!
不多,主要还是盐巴为主!
“腊肉以盐为主,但是放多少是要按照一定量的,否则盐少了储存的时间就不会那么长!但是太多的话,吃起来就会发苦!所以一定要小心!”